Kuracie prsia
Kuracie prsia

Chicken à la King - kuracie mäso v smotanovej omáčke

saymona - fotkasaymona, 7. januára 2022
Chicken à la King - kuracie mäso v smotanovej omáčke
Foto: Saymona

Niečo rýchle a chutné

Suroviny

4 ks
1 ks
1 ks
3 Ks
2 stonky
1 vanička
400 ml
100-150 ml
250 ml
 (na zahustenie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájam na pásiky, osolím, okorením a sprudka opečiem na olivovom oleji. Keď je opečené, mäso vyberiem a v tom istom hrnci opražím obe cibule. Ja bielu cibuľu krájam nadrobno a červenú na pásiky, páči sa mi, keď ju vidím v omáčke.

  2. 2

    Zeler, papriku a šampiňóny nakrájam a pridám k cibuli. Použila som Bell pepers hrubostennú papriku a všetko som poriadne opražila, pokiaľ zelenina nezmäkla.

  3. 3

    Pokiaľ sa zelenina praží, pripravím si zálievku z vývaru, mlieka, smotany a trocha múky na zahustenie omáčky.

  4. 4

    Keď je zelenina mäkká, zalejem ju touto "zálievkou" privediem k varu. Keď sa omáčka začne variť, pridám opečené kuracie mäso a zľahka varím ešte pár minút a pridám nasekanú petržlenovú vňať.

  5. 5

    Dochutím soľou, korením. Dobrú chuť

Diskusia k receptu

haji
Pěkný receptík, jemné chutě, zelenina, masko a omáčka, co víc si přát?! Mně by moc chutnalo. Taková jídla miluju.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha