Foto: zabiatko66
Recept je vynikajúci. Je pododbný ako som písala recept Cestovinový šalátik na víne.
2-3
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
1 ks, (väčší) |
|
220 g,zavárané |
|
|
|
2 dcl |
|
200 g |
|
2 ks, nakrájaná na plátky |
|
1 ks |
|
2-3 lístky |
|
niva alebo alebo bambino |
|
niva |
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Cestoviny uvaríme v slanej vode a scedíme. Pór nakrájame na kolieska a dusíme na olivovom oleji. Pridáme zavárané šampiňóny a spolu dusíme 4-5 min. Pridíme soľ, korenie, oregáno a podlejeme bielym suchým vínom. Dusíme až kým sa víno nevyparí. Pridáme mäkký syr a miešame až kým sa nám nevytvorí jemná hmota bez hrudiek. Celú zmes primiešame k cestovinám. Na vrch pridáme na malé štvorčeky pokrájaný syr Niva. Ako prílohu použijeme sezónnu zeleninku. Šalátik, paradajku, papriku (nemusí byť aj samí je vynikajúci). Dobrú chuť.
Zaparkovali sme V Grobskom dvore a môj milovaný zasnene povzdychol: A čo tak lokše s husacinou?
Reku, neblázni, dzedko, ná čo sme banku vykradli? Takmer 3O euro som nechala v Tchibo, to musíme niekde dohnať. No ale hlad je hlad, a poviem vám, že aj z tej husaciny rýchlo zišlo, ale také šnicle, aké nám tam pripravili, to som už dávno nejedla. Také boli dobré, voňavé, strúhanka čerstvá, mäso voňavé a šťavnaté..... mám pokračovať? Nacápali sme sa jak valasi po šichte, ešte teraz mám žalúdok plný. No čo už, nie sú každý deň hody!
Zaparkovali sme V Grobskom dvore a môj milovaný zasnene povzdychol: A čo tak lokše s husacinou?
Reku, neblázni, dzedko, ná čo sme banku vykradli? Takmer 3O euro som nechala v Tchibo, to musíme niekde dohnať. No ale hlad je hlad, a poviem vám, že aj z tej husaciny rýchlo zišlo, ale také šnicle, aké nám tam pripravili, to som už dávno nejedla. Také boli dobré, voňavé, strúhanka čerstvá, mäso voňavé a šťavnaté..... mám pokračovať? Nacápali sme sa jak valasi po šichte, ešte teraz mám žalúdok plný. No čo už, nie sú každý deň hody!