Bravčové na zelenine v pivovej omáčke (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Je to dobré papaničko,hlavne chlapi si to pochvaľujú.
|
20 minút
príprava |
35 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mäso nakrajame na platky,jemne naklepeme ,osolíme a okorenime.
- Na oleji z obidvoch strán opečieme.
- Pridáme pivo a vývar,
- ...koreňovu zeleninu a huby.Dusíme 30 min.Ked je mäsko mäkké,vyberime ho,zahustíme omáčku a dochutíme.K mäsku urobíme ryžu.
- Ryžu na oleji opražíme do sklovita,okoreníme ,osolíme,pridáme cibuľku a kari korenie.Ked je ryža opražena, zalejeme jú vriacou vodou.Pridáme hrašok.Zamiešame a varíme asi 15 min,kým voda vsiakne do ryži.
- Ked je ryža hotova,ja jú ešte zabalím do deky aspoň na 15-20 min.
- Je to naše papaničko s dobrým pivkom.Dobru chuť!
zatvoriť