Tvarohová torta
Tvarohová torta

Bezlepková krtkova torta videorecept

potravinarskavyrobaliana - fotkaPotravinárska výroba Liana, 27. apríla 2023. Komerčný recept.

Naša báječná krtkova torta je bez lepku a spája v sebe chute čokolády, kakaa a lahodnej tvarohovej plnky. Často sa podáva so šľahačkou Zobraziť celý popisNaša báječná krtkova torta je bez lepku a spája v sebe chute čokolády, kakaa a lahodnej tvarohovej plnky. Často sa podáva so šľahačkou alebo zmrzlinou, čo zvýrazňuje chuť samotnej torty. Je to jedinečný a lahodný dezert, ktorý určite zapôsobí na každého, kto ho vyskúša.

12
porcií
200 minút
príprava
25 minút
na 170 °C
Bezlepková krtkova torta (videorecept)
Foto: Potravinarskavyrobaliana

Suroviny

320 g
2 PL
180 g
3 ks
200 ml
200 ml
Plnka:
250 ml
3 PL
1 ks
250 g
50 g
150 ml (40 %)
80-100 g
3 ks
1-2 PL
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Z mlieka, kryštálového cukru a Zlatého krému uvaríme puding. Necháme vychladnúť.

  2. 2

    Pripravíme si cesto: Vajcia, cukor, mlieko a olej vyšľaháme. Cake mix a kakao spolu zmiešame a zapracujeme do zmesi.

  3. 3

    Cesto vylejeme do okrúhlej formy (priemer 24 cm) a pečieme 25 minút pri 170 °C.

  4. 4

    Po upečení z korpusu vyrežeme vnútro asi 2 cm od okraja a vybraté cesto odložíme.

  5. 5

    Korpus natrieme džemom a poukladáme rozpolené banány.

  6. 6

    Pripravíme si plnku: Smotanu na šľahanie, vanilínový cukor a jemný tvaroh vyšľaháme. Vopred pripravený puding ešte prešľaháme a postupne primiešame k plnke. Podľa chuti pridávame práškový cukor. Pridáme nastrúhanú čokoládu.

  7. 7

    Plnku natrieme na tortu. Na plnku namrvíme vydlabané cesto a tortu dáme do chladu stuhnúť.

Diskusia k receptu