Tvarohová torta

Bezlepková krtkova torta (videorecept)

Autor receptu: potravinarskavyrobaliana

Naša báječná krtkova torta je bez lepku a spája v sebe chute čokolády, kakaa a lahodnej tvarohovej plnky.* Často sa podáva so šľahačkou alebo zmrzlinou, čo zvýrazňuje chuť samotnej torty. Je to jedinečný a lahodný dezert, ktorý určite zapôsobí na každého, kto ho vyskúša.

12
porcií
200 minút
príprava
25 minút
na 170 °C

Postup

  1. Z mlieka, kryštálového cukru a Zlatého krému uvaríme puding. Necháme vychladnúť.
  2. Pripravíme si cesto: Vajcia, cukor, mlieko a olej vyšľaháme. Cake mix a kakao spolu zmiešame a zapracujeme do zmesi.
  3. Cesto vylejeme do okrúhlej formy (priemer 24 cm) a pečieme 25 minút pri 170 °C.
  4. Po upečení z korpusu vyrežeme vnútro asi 2 cm od okraja a vybraté cesto odložíme.
  5. Korpus natrieme džemom a poukladáme rozpolené banány.
  6. Pripravíme si plnku: Smotanu na šľahanie, vanilínový cukor a jemný tvaroh vyšľaháme. Vopred pripravený puding ešte prešľaháme a postupne primiešame k plnke. Podľa chuti pridávame práškový cukor. Pridáme nastrúhanú čokoládu.
  7. Plnku natrieme na tortu. Na plnku namrvíme vydlabané cesto a tortu dáme do chladu stuhnúť.