blogbusker fotka

@blogbusker

blogbusker1110 dní na Vareche
Svetové inšpirácie jednoducho a v domácich podmienkach // INSTAGRAM: walrus. buko // Komplet ARCHÍV RECEPTOV a možnosť podporiť ma : www. patreon. com/blogbusker Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Feniklové arancini s krabími tyčinkami

Hlavné jedlá

Zbytkové rizoto, plus čokoľvek tam napcháš a vypražíš, bonus je ťahavý syr vo vnútri.

prazdny

Tacos s rybou - tacos de pescado

Večera

Môžeš trošku aj poflexiť a na příští párty hosťom naložíš tacos :)

prazdny

Dip z údenej makrely

Nátierky

Rybací dip vždy dobre padne s čerstvým bagelom, zelerom či krekrami.

prazdny

Zubáčové tapas

Slané chuťovky

Do tohto som sa zaľúbil v Madride v Mercado de San Miguel

prazdny

Pečený pstruh s feniklovým pestom

Hlavné jedlá

Sladkovodná ryba hodená do talianskych vôd.

prazdny

Gumbo

Hlavné jedlá

Ďalšia zastávka v Louisiane, tentokrát ich rukopisný gulášoidný prívarok zvaný "gumbo".

prazdny

Jambalaya

Hlavné jedlá

Dakedy ťažko hľadať slová, ale skúsim - úplne iné rizoto z Louisiany ?

prazdny

Tuniakové muffiny

Raňajky

Odteraz nová obľúbená desiata a záchranca v časovej tiesni.

prazdny

Rybacie nugetky

Hlavné jedlá

Klenot fast food kultúry v rybacej verzii.

prazdny

Grilovaný kalmár Squid game

Hlavné jedlá

Sladké, slané, pálivé a grilované, inšpirované Kóreou...

prazdny

Chlieb vo vajci s krevetami a avokádom

Raňajky

Expresný chlieb vo vajci po ázijsky, avokádo ťa premaže a sriracha postaví na nohy - každá...

prazdny

Šalát s treščou pečeňou

Šaláty

Skromná konzervička potiahnutá o extra míľu ďalej okolo Stredomoria.

prazdny

Teriyaki losos

Hlavné jedlá

Nakonec Japonec! Rýchla špajzovka so zopár skratkami. Obed vybavený za polhodinu.

prazdny

Krevetové risotto

Hlavné jedlá

Krémové, talianske a žiadne iné, nie suché, nie s hráškom a mrkvou :)

prazdny

Halászlé

Hlavné jedlá

Kotlíkové halászlé - až sa bojím, že sa spustí tradičné komentárové peklo o autenticite :) #takto...

prazdny

Vietnamská ananásová polievka

Hlavné jedlá

Že na pizzu to nepatrí? …a čo takto do polievky?...

prazdny

Sladký zemiak s krabími tyčinkami

Hlavné jedlá

Krabie tyčinky a tekutý ťahavý syr, do rúry aj na gril!

prazdny

Grilovaný kalmár - Calamares a la plancha

Hlavné jedlá

Páči sa mi pri tomto zavrieť oči a transportovať sa na španielsku pieskovú pláž.

prazdny

Kórejská polievka Jjamppong

Hlavné jedlá

100 % účinný nástroj na potenie sa z Kórey.

prazdny

Arašidové karí s kaprom

Hlavné jedlá

Afrikou inšpirované curry o pár základných a ihravých prísadách okolo kapra.

prazdny

Fish parm - vyprážaná treska s parmezánom

Hlavné jedlá

Dar talianskych prisťahovalcov Spojeným štátom, originál sa to varí s kuraťom, ale aj táto rybacia...

prazdny

Pečené ančovičky

Hlavné jedlá

Stredomorský kompliment každého šalátového lístku, či chlebíku.

prazdny

Sumček s omáčkou z korenia

Hlavné jedlá

Taký steak na rybací spôsob, funguje s každou rybkou.

prazdny

Šalát z nezrelého manga

Bezmäsité jedlá

Síce šalát, ale je komplexný a hlavne thajský - to máme radi!

prazdny

Špagety s rybacími guľôčkami

Cestoviny

Keď ti život dá gule, tak urob cestoviny... alebo polievku?

prazdny

Sardinkové gule

Hlavné jedlá

Planéty nie sú ploché a gule nie sú placky - od Tichomoria po Stredomorie.

prazdny

Bliny s kaviárom

Slané chuťovky

Na špeciálnu príležitosť, pre špeciálnych hostí alebo na ohúrenie tvojho rande.

prazdny

Slávky na cesnaku a víne

Hlavné jedlá

Prenesú ťa na tvoj prvý zájazd k moru! Kde to bolo a prečo práve Chorvátsko?

prazdny

Krevetový koktail

Slané chuťovky

Party shocker, ktorý sa už dávno nepapá len v obleku a večerných šatách.

prazdny

Rybársky koláč

Hlavné jedlá

Nasaď si cylinder a nahoď anglický prízvuk - toto je nekompromisná britská domáca kuchyňa.

prazdny

Fake Ramen s treskou

Cestoviny

Zrýchlená verzia jednoduchého japonského ramenu, hotová do 30 minút!

prazdny

Kórejská palacinka Haemuljeon

Hlavné jedlá

Skrátka nevšedná palacinka - kórejská záležitosť s morskými plodmi a dokonale vyváženou zálievkou.

prazdny

Ceviche de pescado

Hlavné jedlá

Peruánska špecialita, ktorá sa môže javiť, že je len pre odvážnych, ale to je...

prazdny

Linguine „Itasia“

Cestoviny

Taliansko/ázijská fúzia chutí a techniky, ktorá perfektne funguje, len treba skúsiť!

prazdny

Rybacie kung pao - Kung pao ya

Hlavné jedlá

Rybacie kung pao na spôsob slovenského ázijského bistra.

prazdny

Kuskus s pečenými sardinkami

Cestoviny

Orientálna záležitosť, vysoko prenosné jedlo - do práce, či na túry a výlety.