Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
bugout
„Jarná zeleninová polievka s bezlepkovými haluškami”
To je náhrada zemiakových halušiek? Lebo klasické halušky sú múka s vodou (niekto vajce dáva niekto nie).... Polotovar na nezemiakové halušky je pre mňa dosť záhada, veď to je len múka. Tak ale keď sa predáva polotovar na palacinky (200g múky dať do iného obalu a predať ako polotovar za cenu pomaly dvoch kíl múky; týmto nemyslím bezlepkové produkty nemám s nimi skúsenosti)
pali3000
„Čo dnes varíte? Marec-Apríl 2023 (26. diel)”
Jednoduchší už ani hádam niet :-)
Polievku zvyknem robiť na vianoce je to prakticky vývar z údeného mäsa (rolka alebo údené karé ako táto) k tomu koreňová zelenina, sušené huby (pred tým namočiť a dať aj s voudoudo hrnca, kyslá kapusta na dno hrnca a podľa toho ako kto má rád kyslú tak "jušku " to je voda z kyslej kapusty, táto je kupovaná . Doliať vodou a nechať pomaly variť ako na vývar, rezance uvarím zvlášť,
Fazula je z konzervy už v paradajkovej omáčke s chilli (Kaufland) osvedčená.
Najskor orestujem cibuľu , pridám šampiňony a nakoniec fazulu. Nechať prebublať .
K tomu čerstvý tekvicový chlebík.
Dobrú chuť 😋