Komentáre najnovšie

@lizatko , veď to všetko sa zmixovalo, všetky suroviny, takže ani tú brokolicu nemôžeš vidieť na tanieri, kde to píšu, že tam je? To si ešte nevidela krémovú smotanovú polievku, aká krupicová kaša?

@kukulienka71 (17.6.2025 18:17)
Bezva fúze, mám takový mix ráda. Těstovina nikdy nezklame a jde krásně zkombinovat s na teplo i na studeno. Jsi dobrá hospodyňka. Zbytky koláčů jsou potěšitelná dobrota, hezky s kafíčkem hmmm
Hezký večer přeji!

@laylastastykitchen (17.6.2025 17:56)
Jsi šikovná, i domácí strouhanku z kváskového pečiva už máš. Díky za sdílení, řízky jsou vždycky dobrota.
Letí pozdravení i k vám!

@zolik (17.6.2025 15:51)
A houby, už to vidím, je to majonéza. U tebe nezvyklé.

@zolik (17.6.2025 15:51)
Steak v takové společnosti zeleniny vypadá docela utlačovaně. Mně by chutnalo, zvlášť kdyby mi tuto dobrotu někdo naservíroval. Vidět, že tatarka už je udělaná a bude všude haha
U nás se zchladilo, dnes jsme se dostali na zhruba 24°C, Oskar se snažil, ale mráčků bylo plno, foukal vítr. Příjemné počasí. Takže vašich 29°C očekávám v dalších dnech i u nás.
Letí pozdravení!

@mijaita (17.6.2025 13:50)
Mně by moc chutnalo, houbovou omáčku miluju, dělala jsi ji s láskou, je to vidět!

@laylastastykitchen (17.6.2025 17:55)

Ja z ni delam knedlicky do zeleninove polivky :-)

Dnes sme dojedali zvyšky z víkendu a na ráno koláče. Teraz som urobila panvicu bezmäsitej kombinácie šampiňónov, cukiny, cibule, rajčín, vretienok od soboty a namrvila som na to bryndzu.

@mijaita (17.6.2025 16:01)

Steak sa je veľmi často s fazuľkami, hrášok mi vôbec nevadí. A majonéza je výborná k vareným zemiakom. Ja by som brala ten tanier se vším všudy!

@laylastastykitchen (17.6.2025 17:56)

Vyzerá výborne. To zelené je bylinka?

@kucharka (16.6.2025 09:06)

Přesně tak to Italové dělají také, ale s těmi správnými citrony, takže hlavně, když nám výsledek chutná také.

Kvásková strúhanka

Dnes robím pečené rezne s domácou kváskovou strúhankou

@zolik (17.6.2025 15:51)

Na varicich serverech me nejvíc baví co lidi vsechno kombinuji, co jim chutna, co by nevzali do pusy, jak s nami se všemi mavaji chutove poharky. A staci mnohdy jen oci! :-)
Tvoje jidlo jsou same dobre dobre veci (pro me) ale kombinace je vyjimecna! :-)

Bravčový steak, nové zemiaky (posypané parmezánom),hrášok a majonéza
Už sa opäť teploty šplhajú k 30. Predpoveď na ďalších 10 dní je 29-32C. U Laponcov by mi bolo teraz dobre.

do cestíčka na halušky dávam aj kúsok masla alebo olej.

V rozpise surovín je aj brokolica , ale na fotke v tanieri nie je, lebo polievka je farby krupicovej kaše.... Či sa mýlim?

Houbová omáčka vytuněná creme fraiche a růžovou moukou (na sucho opražená). Maso zajistila noční služba pomaláče. Knedlík jsem dostala, ale byl docela dobrý. Za omáčku bych se nestydela ani pred Robuchonem :-)

Bretónske crepes sú z pohánkovej múky, je to dobrota. Robievam na slano, so šunkou a syrom, vajíčkom … atď. Na sladko som veru ešte nerobila, musím skúsiť, určite je to tiež chutné. Super.

Ďakujem za vaše komentáre. Pekný deň prajem.

@chemik (17.6.2025 11:27)

Tuřín kupuju v trznici take :-) Sklízí se od září, tak ja ti ji pak dovezu treba do toho Penny!? :-) Žlutý fazolky nemaji kazdy den, ale vidam je tam. Penny mam rada, ale trznice je moje domovina. Treba i pro koreni vážené tam chodim. Tak az bude kvaka, dam ti vedet? :-)

@evanaaa , rascovú polievku varím v rôzných obmenách...Vďaka za pozeranie mojich receptov. Pekný deň prajem.

Palacinky z pohánkovej múky som ešte nerobila, hoci pohánku mám veľmi rada a v kuchyni často používam. Rada vyskúšam aj tento recept. Ďakujem.

Tak tahle varianta se mi velice líbí neb u nás shepherd ́s pie zavedl po návratu syn, který během 10 let v Citi naučil bankéřské kolegy při pečení prasete nebo kachny vyměnit cumin za náš kmín caraway seed. Ovšem po anglicku zapéká pastýřský koláč s mletým jehněčím, listovým baby špenátem a řeckou fetou, takže to míváme jen při jeho občasné návštěvě. Vaši bezmasou verzi s nadšením zařadím do svého repertoáru a budu dělat hned, když se objeví karfiol.

@tejaja (17.6.2025 09:15)
@mijaita
Dík, za tip, ale kdybych denně nevařil pro rodinu a neměl Penny za rohem, mohl bych se vypravit pátrat na sobotní trh nebo do tržnice častěji. Takže např. zelená fazolka, kterou tam na rozdíl od špenátu vedou trvale, nad žlutou bohužel většinou vyhraje. A bělomasá tekvica nebo kvaka se v Praze nesežene, i když bych se vypravil kamkoliv. Ovšem, existuje v naší čtvrti dovozová speciálka, protože tu je mnoho ambasád, ale z "nějakého" důvodu ji nenavštěvuji.