Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
haji
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2025”
@mamec (18.4.2025 19:53)
Nejspíš bydlíš v patře. Já jsem v přízemí a nic hřivnáče nenutí se mi procházet po parapetu, chodí mi pod okny v trávě a sledují mě po očku, jestli už jsem na základně a piju kafe! Jojo, co jednoho těší, nemusí těšit druhého. Tak přeji, ať tě letos nechají na pokoji a najdou si jinou zábavu než tě budit a štvát! Hezké Velikonoce přeji!
haji
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2025”
@chemik (18.4.2025 18:07)
Někdy je to o tom zpracovat domácí suroviny - takže usušit ji je jedna z variant. Dříve jsem dávala vegetu nebo kostku také - podle momentální chuti. Mě nemá kdo peskovat. Teď už ne, nějak mi ta chuť přestala vyhovovat. Bije se mi to s léky, které beru. Obecně se potýkám se zkreslenýma chuťovýma buňkama. Ta tvoje poslední věta je "na cvrka", že "dobře se vdala".... haha
mijaita
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2025”
@2010 (18.4.2025 21:32)

Kdyz jsem koriandr jeste neznala, protoze u nas bylo "čisto" a jen petrzelky, nechapala jsem, proc je tak hnusné jídlo, které jsem si objednala nekde v Kostarice (a nechala krasnu porci ryze s chobotnici). Zadny Google, jen, nevim proc, me napadlo, ze cilantro. Nasla koren i s nati v nejake zapadle zelenine a bylo to jasne. Ujistuji te, ze nikde na svete neni jiny tak, abych po jednom listecku nechtela umrít, nezkroutily se mi prsty v kreci a nezustala ta hruza nekolik hodin v pametove konzerve. To uz je fobie, to nezmenis. A hrozne je, ze ho pestuji nekde vedle petrzelea ta uz je tim padem lehcezmutovana do jeho podoby. Mám to proste ve svete tezké :-) a bohuzel, uz i doma musim byt opatrna.
chemik
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2025”
@mijaita (18.4.2025 19:34)
Dík za připomínku arganového oleje, z toho příspěveku jsem si hlavně pamatoval popis průmyslové výroby oleje "automatickými drtičkami" s kameny. Vzpomněl jsem si přitom na zlepšovák, vynalezený australskými papoušky menšími než Ara na rozbíjení tvrdých makadamových ořechů. Hejno hromadně shodí z výšky ořechy na skálu a pak je svorně sezobe. S tím nesnesitelným zeleným koriandrem ve mně máš spřízněnou duši, takže Vietnamcům hlásím Pho s petrželí nebo nic, ale hlavně bez koriandru. Podobně neoblíbenou rukolu si z misky salátu vyberu, ale koriandr z polévky nevylovíš.
chemik
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2025”
@haji (18.4.2025 13:57)

S tou krůtou jsi se mi trefila do praxe křížení prasete s drůbeží neb mé domácí ženské nerady husu ani kachnu, které proto vycpávám místo jablek vepřovým karé. Jen pro velikonoce mám specielní recept s názvem Krocaní jehně, kterým lze po 3 denní přípravě zvítězit nad celým stehnem i z 30 kg krocana. Bohužel prostředky k fotopublikování na Vareche nevlastním ani neovládám. Ale předám kdyby bylo kam to přišpendlit...
chemik
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2025”
@mijaita (17.4.2025 17:01)

Nehodlám měnit tvůj názor na Podravku a dokládat její nejedovatost chemickými argumenty. Nicméně je dobré vědět, že každý všeobecně rozšířený resp, populární, zejména potravinářský, produkt je bedlivě sledován a zkoumán konkurenty výrobce, aby jej bylo možno napadnout hlavně ze zdravotních důvodů. Gratuluji tvé kamarádce, vyrábějící domácí "vegetu", k přepestré zeleninové zahrádce :-)) . Já taktéž, ale jen zdánlivě, nechápu proč se nepoužívá čerstvá zelenina. V restauracích líní a bezectní kuchaři bezpracně vysypou do hrnce v lepším případě drahou mraženou polévkovou směs nebo hůře bujonovou kostku. A pokud to někdo doma trpí manželce, tak se dobře vdala.
jajuska25
„Domáce Mila rezy (fotorecept)”
Dobrý deň, chcela by som sa spýtať, či sa Vám stalo, že sa po pridaní sušeného mlieka plnka zhrudkovatela (bolo to ako žuvačka, ale chutná). Keď som to ďalej miešala, trošku sa to rozpadlo, ale stále sú tam hrudky.
Plnku som robila v mixéri. Mlieko som mala zapracovať len ručne?
stefanm
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2025”
@zolik (18.4.2025 14:51)

🧡🙂

...len tak na okraj:
Aj ja som dnes mal na pláne krémovú polievku s "hokkaido" tekvičky ale sa nekonala....nejak som si to neustrážil a keď som si ju išiel pripraviť nedalo sa, bola v prostriedku nahnila, smrdela skončila v komunalnom odpade ☹️...tak bola rascova 😋...aj to sa stáva!!