Foto: Shutterstock
4. Varte menšie kúsky
Zeleninu pred varením či dusením pokrájajte na menšie kúsky. Potom ju stačí zaliať menším množstvom vody, ako keď ju varíte vcelku. Aj hotová bude rýchlejšie, takže nemusíte ešte tekutinu do nej prilievať.To isté platí o mäse. Ak ho dusíte a nakrájate na kúsky, bude pripravené rýchlejšie a spotreba tekutiny naň bude menšia.
Diskusia k článku