Zdravý úlovok z lesa:
Nazbierajte medvedí cesnak, toto si z neho môžete urobiť

Redakcia Varecha.sk, 15. marca 2021     5 minút čítania

Super zdravý medvedí cesnak už v lesoch začína vystrkovať rožky. Prineste si z prechádzky tento zelený zázrak prírody a pustite sa do varenia a pečenia. Hodí sa na polievku, k mäsu, cestovinám i do slaných koláčov.

Koláč s medvedím cesnakom (fotorecept)

Recept - Koláč s medvedím cesnakom
Foto: EvusikKoláč s medvedím cesnakom Medvedí cesnak u nás rastie hojne, snažíme sa ho konzumovať čo najviac surový.

Rýchle cestoviny s medvedím cesnakom

Recept - Cestoviny
Foto: SiuuuRýchle cestoviny s medvedím cesnakom Keďže sa mi nechcelo dlho stáť pri sporáku, pripravila som toto jednoduché, ale chutné jedlo.

Medvedie morčacie prsia ako čína (fotorecept)

Recept - Medvedie morčacie prsia ako čína
Foto: AfatagaMedvedie morčacie prsia ako čína Mackov cesnak sa hodí aj do domácej číny.

Baby brambůrky se slaninou a medvědím česnekem (fotorecept)

Recept - Baby brambůrky se slaninou a medvědím česnekem
Foto: MijaitaBaby brambůrky se slaninou a medvědím česnekem Jednoduché, nic převratného, spíš hezká příprava a celkový výsledek.

Kuracie prsia s medvedím cesnakom a tvarohovo-zemiakovými ňokmi (fotorecept)

Recept - Kuracie prsia
Foto: LenkapalenkaKuracie prsia s medvedím cesnakom a tvarohovo-zemiakovými ňokmi Recept je inšpirovaný receptom od Jarda Žideka z relácie Nebíčko v papuľke.

Gözleme plnené medvedím cesnakom a tvarohom (fotorecept)

Recept - Plnené placky
Foto: CesminazGözleme plnené medvedím cesnakom a tvarohom Jednoduché, veľmi chutné turecké múčne jedlo, ktoré zvládne naozaj každý :-)

Polievka z medvedieho cesnaku (fotorecept)

Recept - Polievka z medvedieho cesnaku
Foto: GordonkoPolievka z medvedieho cesnaku Známa sa pochválila, akú dobrú polievku z medvedieho cesnaku navarila, vraj sa po nej iba zaprášilo. Tak sme ju pozvali k nám, nech nám ju uvarí.

Osie hniezda s cesnakom medvedím a slaninkou

Recept - Osie hniezda s cesnakom medvedím a slaninkou
Foto: 4icaOsie hniezda s cesnakom medvedím a slaninkou Tento rok sa medvediemu cesnaku obzvlášť darilo. No a už som musela aj povymýšľať niečo iné než polievku :-)

Smotanový osúch s medvedím cesnakom (fotorecept)

Recept - Smotanový osúch s medvedím cesnakom
Foto: RennatteSmotanový osúch s medvedím cesnakom Sezónna bylinka medvedí cesnak plne nahradí klasický cesnak a ešte je aj krásne voňavý a zelený.

Zeleninová minestrone s medvedím cesnakom

Recept - Zeleninová minestrone s medvedím cesnakom
Foto: AlicinaZeleninová minestrone s medvedím cesnakom Medvedí cesnak pridáme až na záver, aby si zachoval čo najviac vitamínov.


ANKETA: Pôjdete si do lesa nazbierať medvedí cesnak?

87,5%



12,5%





Diskusia k článku

zahra
Mame ho doma ako podrast pod stromami a krikmi, varime s nim, pecieme, robime pesto do zasoby na zimu, nakladame do liehu, do olivoveho oleja.
garanco
Aj my ho máme v záhrade, pre vlastné použitie.
Keď začne rásť v neďalekom lese, ľudia sa správajú ako kobylky, keby sa to dalo, chodili by naň aj s kosou......a nabrali by aj do fúrika.......
kvakac
@garanco (15.3.2021 14:48)

Ja ťa ešte doplním, keby sa dalo chodili by naň na aute až priamo k nemu v lese a s motorovou kosačkou. S heslom hamtí hamtí nech máme viac než tamtí.




TOPlist