Zázračné chute:
5 hrejivých korenín, proti ktorým zima nemá šancu. Toto si z nich pripravte a bude vám teplučko

Keď vonku prituhuje, hľadáme spôsoby, ako sa zahriať – nielen oblečením, ale aj zvnútra. A práve tu prichádzajú na scénu koreniny, ktoré dokážu premeniť jedlo či nápoj na voňavý a lahodný zdroj tepla a pohody.

• <
• Strana 5 / 5

Foto: Shutterstock

5. Muškátový oriešok – jemné teplo v každom súste

Ďalšia korenina, ktorá dokáže zahriať a zároveň jedlu dodať jemnú, zemitú chuť. Stačí ho použiť len v malom množstve, pretože je veľmi výrazný.

Horúce kakao: Do šálky horúceho kakaa pridajte štipku nastrúhaného muškátového orieška. Chutí skvelo!

Vaječný likér: Pri príprave domáceho vaječného likéru môžete pridať aj štipku tohto aromatického korenia. Určite bude chuť ešte výraznejšia a hrejivejšia.

Zemiaková kaša: Struhnite trošku muškátového orieška do zemiakovej kaše, výsledok bude prekvapivo lahodný.

Cestoviny so syrovou omáčkou: Muškátový oriešok zvýrazní chuť syra a dodá omáčke príjemný hrejivý tón.

Vyskúšajte na Vianoce toto drobné slané pečivo so štipkou muškátového orieška:

Zemiakovo-makové drobné pečivo

• <
• Strana 5 / 5

ANKETA: Zahrievate sa počas zimy aj korenistými jedlami?

61,1%

 áno

38,9%

 nie

Tipy na články z Varechy

SÚŤAŽ na február: Ako vyzerá fašiangový mesiac vo vašej kuchyni? Pridajte recept a hrajte o 3 nákupné poukážky v hodnote 20 eur

Znojemský guláš a spol.: 11 jedál, do ktorých patria kyslé uhorky. Vyskúšajte ich aj tak, ako ste ich ešte nejedli

Elixír zdravia: Kombucha je plná probiotík. Ako si vyrobiť tento zázračný nápoj doma?

Zdravšie pečenie: Z hrnčeka, bez mixéra či bez vajec. 11 receptov na šťavnaté mrkvové koláče

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Jablkovo-mrkvový koláč s citrónovou polevou

Krehký kakaový jablkový tvarožník (fotorecept)

Kapusta kvasená v pohári (fotorecept)

Luxusný veterník na plechu (fotorecept)