Foto: Shutterstock
4. Klinčeky – malé korenisté zázraky
Klinčeky sú drobné, no chuťovo silné korenie s výrazne hrejivým efektom. Podporujú krvný obeh a majú antiseptické vlastnosti.Varené víno: Do červeného vína pridajte celé klinčeky, škoricu, pomarančovú šťavu a cukor. Ohrejte, ale neprivádzajte do varu. Perfektný zimný nápoj na zahriatie.
Nealko jablkový punč: Ohrejte jablkový džús s klinčekmi, so škoricou a plátkami pomaranča.
Dusené mäso: Pri príprave hovädzieho alebo bravčového mäsa pridajte do omáčky pár klinčekov. Dodajú jedlu hĺbku a jemne sladkastú chuť.
Pečená zelenina: Klinčeky môžete rozdrviť a posypať nimi zmes pečenej koreňovej zeleniny.
Pripravte si na chlebík skvelý džem doplnený klinčekmi:
Vianočný džem (videorecept)
Diskusia k článku