Stroganov (fotorecept)
Foto: JohnydesireStroganov Pre zachovanie receptu používam v tomto recepte hovädzie mäso. Ak si chcem recept urýchliť, použijem bravčové.
Morčací Bugoutov
Foto: BugoutMorčací Bugoutov Ide o kompilát viacerých receptov na stroganov, je to výsledok niekoľkých pokusov a takto nám to doma skrátka chutí. Egocentrický názov som použil pre istotu len tu, doma to voláme skrátka a jednoducho Stroganov.
Stroganov
Foto: TincaStroganov Pôvodne sa vraj mäso krájalo na kocky, až keď šľachtic Stroganov prišiel o zuby, tak mu kuchár mäso začal krájať na rezance.
Kurací stroganov po prešovsky
Foto: KimloKurací stroganov po prešovsky Vzhľadom na jednoduchosť a tak málo ingrediencií je to vynikajúca pochúťka.
ANKETA: Viete, že recept na špecialitu stroganov pochádza pôvodne z Ruska?
Diskusia k článku