V porovnaní s väčšinou iných druhov orechov obsahujú menej tuku, ale viac sacharidov. Majú tiež vysoký obsah vitamínov skupiny B a vitamínu K, ktorý je okrem iného dôležitý pre zrážanie krvi. Používajú sa vo vegetariánskej a vegánskej kuchyni a dá sa z nich tiež robiť maslo.
Varecha s odskúšanými receptami na šťavnaté koláče s jablkami vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 20. septembra. Pozrite si obsah pripravovaného vydania. V tomto čísle si prečítate »
Diskusia k článku