Toto je výzva:
9 receptov na francúzske croissanty, slávne pečivo z krajiny olympijských hier

Redakcia Varecha.sk, 27. júla 2024     4 minúty čítania

Príprava je síce zdĺhavá, ale výsledok stojí zato! K domácim croissantom vedie náročná cesta, napokon tak, ako aj k športovým úspechom. Pustite sa do zápolenia s cestom, odmenou vám bude vynikajúce pečivo, ktoré je súčasťou každých raňajok v olympijskom Paríži.

Domáce croissanty

Recept - Croissanty
Foto: Pravda - Ľuboš PilcDomáce croissanty Upečte si ich podľa erudovanej cukrárky Petry Hübler.

Domáce maslové croissanty (fotorecept)

Recept - Domáce maslové croissanty
Foto: SpydigyDomáce maslové croissanty Tak som strašne dlho skúšala a vymýšľala, kým som nenašla vhodný recept, aby croissanty boli ako tie v obchode.

Klasické croissanty

Recept - Croissanty
Foto: ShutterstockKlasické croissanty A k nim už len maslo a džem...

Pravé francúzske croissanty (fotorecept)

Recept - Pravé francúzske croissanty
Foto: SisokPravé francúzske croissanty Ja by som tieto francúzske delikatesy definovala ako bábätko, ku ktorému treba vstávať každé 2 hodiny, lebo je hladné :) Cesto sa totiž musí prekladať na viackrát a na viacero etáp.

Croissant (fotopostup)

Recept - Croissant (fotopostup)
Foto: TassiedevilCroissant (fotopostup) V niektorých popisoch trvá príprava až tri dni, tak dlho som nečakal a celý proces som skrátil na dva :)

Klasický francúzsky croissant (fotorecept)

Recept - Klasický francúzsky croissant
Foto: Ailuj82Klasický francúzsky croissant Už som ich robila viac krát, ale tieto sú naozaj naj. Ak zostanú aj na druhý deň, sú stále mäkké, vláčne, nevysušené.

Croissant (fotorecept)

Recept - Croissant
Foto: LusinkabCroissant Recept na tento druh cesta mám z knihy, na ktorú nedám dopustiť - Mastering the art of baking.

Francúzske Croissanty (fotorecept)

Recept - Francúzske Croissanty
Foto: PeteerFrancúzske Croissanty Toto je recept na croissanty podľa francúzskeho originálu. Kto raz zažil pravé raňajky vo Francúzsku, určite nezabudne na tú úžasnú vôňu a chuť.

Croissanty

Recept - Croissanty
Foto: MichoCroissanty Ako by ich jedna mater mala...




ANKETA: Sledovali ste včera v televízii otvárací ceremoniál LOH 2024 v Paríži?

24,2%



75,8%







Diskusia k článku







 



TOPlist