Takáto je pravda:
Treba ryžu pred varením premývať? Odpoveď je jednoznačná a dôvod vás možno prekvapí
Niekto ryžu pred použitím poriadne premyje vodou, niekto to považuje za zbytočné. Je tento krok naozaj potrebný?
4 minúty čítania
Buďte v obraze:
Viete, ktorá zelenina je zdravšia uvarená než surová?
Surová zelenina je vynikajúca, ale existujú druhy, ktoré nám prospievajú viac, keď sa tepelne upravia.
3 minúty čítania
Zdravé bobuľky:
Od likéru cez zmrzlinu až po cukríky. 5 skvelých nápadov na spracovanie ríbezlí
Objavte s nami nové spôsoby, ako si vychutnať úžasné drobné plody.
6 minút čítania
Pre začiatočníkov:
3 jednoduché tortové krémy + video, ako na perfektný korpus
Ak s cukrárčinou nemáte priveľa skúseností, tieto tipy na jednoduché plnky sa vám náramne hodia....
4 minúty čítania
Talianska klasika:
6 chýb, ktorých sa treba vyvarovať pri príprave špagiet aglio e olio
Aj keď sú tieto cestoviny jedným z najjednoduchších talianskych jedál, dá sa pri nich doma čo-to pokaziť.
4 minúty čítania
To sa hodí:
Trik, ako opiecť slaninku pekne dochrumkava. Pomôže vám voda!
Ani spálená, ani mastná, jednoducho dokonalá. Taká bude aj vaša slaninka, keď vyskúšate tieto tipy.
2 minúty čítania
Čo nepodceniť:
Zlý cukor aj hrniec, oblizovanie varešky. Na čo ešte si dať pozor pri príprave karamelu?
Domáci karamel môže byť ťažkým orieškom. Naše tipy vám pomôžu vyhnúť sa zbytočným komplikáciám pri jeho varení.
4 minúty čítania
Budú ako nové:
Ako sa starať o drevené varešky. Čo im prospieva a čo škodí?
Drevo je citlivý porézny materiál, v ktorom sa môžu hromadiť baktérie, preto kuchynské varešky treba neustále udržiavať v čistote....
4 minúty čítania
S jedlom do prírody:
Ako sa zbaliť na piknik, aby nič nevytieklo a mali ste všetko poruke
Plánujete ísť na piknik a rozmýšľate, ako zabaliť a preniesť všetky tie dobroty, ktoré ste nachystali?...
5 minút čítania
Niečo za niečo:
Môže sa v receptoch len tak zamieňať biele a čierne korenie?
V niektorých receptoch nájdeme medzi ingredienciami biele korenie. Nie každý ho však má bežne doma....
4 minúty čítania
Odpaľované cesto:
10 prehreškov, ktoré môžu zničiť vaše veterníky a venčeky
Vyhnite sa chybám a vaše zákusky z odpaľovaného cesta budú presne také nadýchané ako tie z cukrárne.
4 minúty čítania
Hlavne efektívne:
Zase pripálený hrniec? Toto sú metódy čistenia, ktoré fungujú
Občas sa v kuchyni stane nehoda, ktorej výsledkom sú pripáleniny na dne riadu. Poradíme vám, ako sa ich zbaviť.
5 minút čítania
Ovocná sezóna:
Džem, ktorý má takmer 100 % ovocia? Takto bude chutný aj vydrží
Kvalitné riešenie pre tých, ktorým v džeme prekáža vysoký obsah cukru a málo ovocia.
3 minúty čítania
Vidličková pochúťka:
Na čo všetko sa hodí trhané mäso a ako ho dobre pripraviť
Aké je tajomstvo prípravy trhaného mäsa, ktoré sa bude rozplývať na jazyku? Všetko vám prezradíme a pridáme aj tipy, ako si ho najlepšie...
5 minút čítania
Pozdvihne chuť:
Marinovať mäso je tak trocha umenie. Ako to robiť správne a bezpečne?
Dobrá marináda dokáže zmeniť aj obyčajný kúsok mäsa na gurmánsky zážitok. Keď viete, ako na to...
3 minúty čítania
Záhradná párty:
TOP 5 druhov ovocia, ktoré je najlepšie na grilovanie
Grilované ovocie je skvelým doplnkom každej grilovačky. Môžete ho podávať ako dezert, ale môže byť aj súčasťou chutných šalátov....
3 minúty čítania
Aby sa podarili:
Všetko dôležité, čo potrebujete vedieť o pečení ovocných koláčov
Koláče plné sezónneho ovocia nás sprevádzajú celé leto. Ako ich pripraviť, aby boli vždy dokonalé?
4 minúty čítania
Dobré rady:
Ako pripravovať pečeň, aby bola jemná a lahodná
Dozviete sa aj, ktorá pečeň je najchutnejšia, prečo je dobré ju namočiť do mlieka a čo robiť, aby nebola tvrdá.
4 minúty čítania
Aby ste sa najedli:
Viete, ako sa správne starať o príbor? Osožné tipy na jeho čistenie a ochranu
Venujete svojim lyžiciam, vidličkám a nožom náležitú pozornosť. Za dobrú údržbu sa vám odvďačia dlhou životnosťou.
4 minúty čítania
Nie je len na čaj:
3 nové nápady, na čo použiť termosku
Termoska vám môže poslúžiť aj inak než len na uchovávanie teplého nápoja....
2 minúty čítania
Vítaná pomoc:
Čím v receptoch nahradiť tvaroh a ako si ho ľahko vyrobiť doma
Chýba vám doma tvaroh alebo ho nemôžete konzumovať? Poradíme vám, čo môžete namiesto neho použiť a pridáme aj tip, ako si domáci tvaroh...
4 minúty čítania
Vyznajte sa:
5 druhov želírovacích prostriedkov, na ktoré môžete natrafiť. Poznáte a používate ich všetky?
Nezaobídeme sa bez nich pri výrobe džemov, želé a rôznych dezertov. Aké sú medzi jednotlivými želírovacími látkami rozdiely a na čo sú vhodné?
4 minúty čítania
Dobré tipy:
6 spôsobov, ako ešte raz využiť nálev z nakladaných uhoriek
Uhorky z fľaše sú vyjedené a nálev putuje do drezu? Ale to je škoda, pozrite sa, ako ho v kuchyni ešte môžete použiť....
3 minúty čítania
Domáce je fajn:
3 tipy, aby bazalkové pesto skvelo chutilo, výborne vyzeralo a dlho vydržalo
Ak pestujete bazalku, pesto je výborným spôsobom, ako ju zužitkovať. Máme pre vás pár rád, aby bolo naozaj dokonalé.
3 minúty čítania
Nepodceňujte ho:
V reštaurácii katastrofa, v domácej kuchyni výhra. 4 tipy, ako urobiť vynikajúce soté
Soté nemá práve najlepšiu povesť. V reštauráciách sa doň totiž používajú rôzne zvyšky z kuchyne. Ale domáce soté, to môže byť celkom...
4 minúty čítania
