Budú ako nové:
Ako sa starať o drevené varešky. Čo im prospieva a čo škodí?
Drevo je citlivý porézny materiál, v ktorom sa môžu hromadiť baktérie, preto kuchynské varešky treba neustále udržiavať v čistote....
4 minúty čítania
S jedlom do prírody:
Ako sa zbaliť na piknik, aby nič nevytieklo a mali ste všetko poruke
Plánujete ísť na piknik a rozmýšľate, ako zabaliť a preniesť všetky tie dobroty, ktoré ste nachystali?...
5 minút čítania
Niečo za niečo:
Môže sa v receptoch len tak zamieňať biele a čierne korenie?
V niektorých receptoch nájdeme medzi ingredienciami biele korenie. Nie každý ho však má bežne doma....
4 minúty čítania
Odpaľované cesto:
10 prehreškov, ktoré môžu zničiť vaše veterníky a venčeky
Vyhnite sa chybám a vaše zákusky z odpaľovaného cesta budú presne také nadýchané ako tie z cukrárne.
4 minúty čítania
Hlavne efektívne:
Zase pripálený hrniec? Toto sú metódy čistenia, ktoré fungujú
Občas sa v kuchyni stane nehoda, ktorej výsledkom sú pripáleniny na dne riadu. Poradíme vám, ako sa ich zbaviť.
5 minút čítania
Ovocná sezóna:
Džem, ktorý má takmer 100 % ovocia? Takto bude chutný aj vydrží
Kvalitné riešenie pre tých, ktorým v džeme prekáža vysoký obsah cukru a málo ovocia.
3 minúty čítania
Vidličková pochúťka:
Na čo všetko sa hodí trhané mäso a ako ho dobre pripraviť
Aké je tajomstvo prípravy trhaného mäsa, ktoré sa bude rozplývať na jazyku? Všetko vám prezradíme a pridáme aj tipy, ako si ho najlepšie...
5 minút čítania
Pozdvihne chuť:
Marinovať mäso je tak trocha umenie. Ako to robiť správne a bezpečne?
Dobrá marináda dokáže zmeniť aj obyčajný kúsok mäsa na gurmánsky zážitok. Keď viete, ako na to...
3 minúty čítania
Záhradná párty:
TOP 5 druhov ovocia, ktoré je najlepšie na grilovanie
Grilované ovocie je skvelým doplnkom každej grilovačky. Môžete ho podávať ako dezert, ale môže byť aj súčasťou chutných šalátov....
3 minúty čítania
Aby sa podarili:
Všetko dôležité, čo potrebujete vedieť o pečení ovocných koláčov
Koláče plné sezónneho ovocia nás sprevádzajú celé leto. Ako ich pripraviť, aby boli vždy dokonalé?
4 minúty čítania
Dobré rady:
Ako pripravovať pečeň, aby bola jemná a lahodná
Dozviete sa aj, ktorá pečeň je najchutnejšia, prečo je dobré ju namočiť do mlieka a čo robiť, aby nebola tvrdá.
4 minúty čítania
Aby ste sa najedli:
Viete, ako sa správne starať o príbor? Osožné tipy na jeho čistenie a ochranu
Venujete svojim lyžiciam, vidličkám a nožom náležitú pozornosť. Za dobrú údržbu sa vám odvďačia dlhou životnosťou.
4 minúty čítania
Nie je len na čaj:
3 nové nápady, na čo použiť termosku
Termoska vám môže poslúžiť aj inak než len na uchovávanie teplého nápoja....
2 minúty čítania
Vítaná pomoc:
Čím v receptoch nahradiť tvaroh a ako si ho ľahko vyrobiť doma
Chýba vám doma tvaroh alebo ho nemôžete konzumovať? Poradíme vám, čo môžete namiesto neho použiť a pridáme aj tip, ako si domáci tvaroh...
4 minúty čítania
Vyznajte sa:
5 druhov želírovacích prostriedkov, na ktoré môžete natrafiť. Poznáte a používate ich všetky?
Nezaobídeme sa bez nich pri výrobe džemov, želé a rôznych dezertov. Aké sú medzi jednotlivými želírovacími látkami rozdiely a na čo sú vhodné?
4 minúty čítania
Dobré tipy:
6 spôsobov, ako ešte raz využiť nálev z nakladaných uhoriek
Uhorky z fľaše sú vyjedené a nálev putuje do drezu? Ale to je škoda, pozrite sa, ako ho v kuchyni ešte môžete použiť....
3 minúty čítania
Domáce je fajn:
3 tipy, aby bazalkové pesto skvelo chutilo, výborne vyzeralo a dlho vydržalo
Ak pestujete bazalku, pesto je výborným spôsobom, ako ju zužitkovať. Máme pre vás pár rád, aby bolo naozaj dokonalé.
3 minúty čítania
Nepodceňujte ho:
V reštaurácii katastrofa, v domácej kuchyni výhra. 4 tipy, ako urobiť vynikajúce soté
Soté nemá práve najlepšiu povesť. V reštauráciách sa doň totiž používajú rôzne zvyšky z kuchyne. Ale domáce soté, to môže byť celkom...
4 minúty čítania
Ako to je:
Preosievate múku do koláčov? Je tento krok naozaj potrebný, alebo ide o prežitok?
V mnohých receptoch sa uvádza, že múku do cesta treba najprv preosiať. Je to ale naozaj vždy nutné alebo je to v dnešnej...
4 minúty čítania
Čo im nesvedčí:
4 dôvody, prečo nožom umývačka riadu škodí
Aby vám kuchynské nože dlhšie vydržali a dobre slúžili, treba ich umývať ručne. Prečo im umývačka riadu neprosieva?
3 minúty čítania
Užitočné rady:
Na čo si dať pozor, aby ste si jahody užili v tip-top kvalite
Starostlivosť o kvalitu jahôd až do ich konzumácie začína už pri nákupe, pokračuje správnym skladovaním a spracovaním.
3 minúty čítania
To by ste nečakali:
Geniálny trik, ktorý razom premení mdlý melón na sladký
Keď k melónu bez chuti pridáte túto bežnú ingredienciu, na jazyku pocítite malý zázrak. A nie, cukor to nie je... ...
3 minúty čítania
Vyskúšajte ju:
Polenta - kedysi jedlo chudobných, dnes trendy záležitosť
Ľahko stráviteľná, s minimom kalórií a bez lepku. Vďaka týmto benefitom sa z núdznej kukuričnej kaše stal hit vyváženej zdravej stravy.
4 minúty čítania
Výborné riešenie:
Sezóna rebarbory je krátka, takto si ju však budete môcť užiť celé mesiace
Z rebarbory sa môžeme tešiť len pár týždňov v roku. Ak ju chcete používať aj mimo sezóny, existuje jedna možnosť, ako ju...
3 minúty čítania
Vyhnite sa problémom:
Grilujte bez rizika. Ktoré veci na gril určite nepatria?
Sú suroviny, ktoré by sa vôbec nemali grilovať, pretože ich konzumácia môže predstavovať zdravotné riziko....
3 minúty čítania
