Neprileteli z teplých krajín:
10x španielske vtáčiky z hovädzieho aj bravčového mäsa

Redakcia Varecha.sk, 28. februára 2022     4 minúty čítania

Napriek svojmu názvu sú španielske vtáčiky slovenskou klasikou. Podľa originál receptúry ide o závitky z hovädzieho mäsa plnené vajíčkom, slaninou, párkom a kyslou uhorkou. Ale v každej dobrej kuchyni je priestor aj na improvizáciu, a tak sa vtáčiky dožili viacerých variácií. Niektoré z nich nájdete v našom výbere.

Španielske vtáčiky

Recept - Dusené hovädzie mäso
Foto: RedakciaŠpanielske vtáčiky Klasika z hovädzieho mäsa.

Španělské ptáčky z vepřového masa

Recept - Španělské ptáčky z vepřového masa
Foto: RemculaŠpanělské ptáčky z vepřového masa So zaujímavou prílohou.

Španielsky vtáčik

Recept - Španielsky vtáčik
Foto: ButcherŠpanielsky vtáčik Tradičná kuchyňa.

Španielsky vtáčik na hríboch (fotorecept)

Recept - Plnené hovädzie roládky
Foto: Izabella929Španielsky vtáčik na hríboch Pre tých, ktorí majú radi huby.

Španielsky vtáčik z mletého mäsa (fotorecept)

Recept - Španielsky vtáčik z mletého mäsa
Foto: GordonkoŠpanielsky vtáčik z mletého mäsa ... vraj sa to dá. Tak prečo to neskúsiť?

Španielske vtáčiky (fotorecept)

Recept - Španielske vtáčiky
Foto: Zabiatko66Španielske vtáčiky Hovädzinka bola z mladého býčka, tak mäsko bolo mäkučké.

Španielske vtáčiky (fotorecept)

Recept - Španielske vtáčiky
Foto: HviezdickazŠpanielske vtáčiky Po rozkrojení krásna mozaika vo vnútri.

Španielske vtáčky bez údenín (fotorecept)

Recept - Španielske vtáčky bez údenín
Foto: AlexdidiŠpanielske vtáčky bez údenín Takto sa u nás pripravujú tzv. španielske vtáčiky odjakživa, teda bez klobásky, párky či slaniny.

Španielsky vtáčik na smotane

Recept - Španielsky vtáčik na smotane
Foto: TincaŠpanielsky vtáčik na smotane Trošku iná verzia španielskeho vtáčika, ale chutná.

Španielske vtáčky

Recept - Španielske vtáčky
Foto: OlineckaŠpanielske vtáčky Z bravčového stehna.




ANKETA: Robíte španielskych vtáčikov výhradne z hovädzieho mäsa?

41,2%



58,8%







Diskusia k článku







 



TOPlist