![](/uploady/velky-shutterstock_231613264.jpg)
Foto: Shutterstock
Jana Klimanová, 2. októbra 2023 4 minúty čítania
Judášovo ucho, podpňovka alebo sírovec sú drevokazné huby, ktoré môžete po tepelnej úprave smelo konzumovať. Hoci sa v košíkoch hubárov často nevyskytujú, chutia rovnako dobre a často aj lepšie než klasické huby, ktoré sme zvyknutí zbierať. Dajú sa tiež sušiť, mraziť aj zavárať.
Diskusia k článku