Lahôdky z odpadu:
6x kulinárske „šupy“, na ktorých si ešte pochutíte!

Vyhadzovanie zvyškov potravín nie je ekologické, ani ekonomické. Väčšina šupiek zo zeleniny a ovocia sa dá ešte skonzumovať. Ideálne je, ak ovocie a zeleninu kupujete od miestnych farmárov, aby v šupkách neboli neželané pesticídy.

• <
• Strana 3 / 6
• >

Foto: Shutterstock

3. Jablká a hrušky

Šupky z jabĺk, ale aj z hrušiek, vylúhujte v horúcej vode a dostanete čaj plný excelentnej chuti a vitamínov. Môžete ich pridať aj do limonád, prípadne si z nich vyrobiť jablčný ocot alebo sirup.

Ak šupky zmiešate s hnedým cukrom trochou múky a mletou škoricou, v rúre z nich pripravíte vynikajúce sladké čipsy. Šupky z ovocia môžete pokojne pridať aj do vášho obľúbeného smoothie.

• <
• Strana 3 / 6
• >

ANKETA: Vyskúšate niektorý z našich tipov na spracovanie šupiek z ovocia či zeleniny?

23,8%

 áno

76,2%

 nie

Tipy na články z Varechy

S čokoládou, kokosom aj mandľami: 12x úžasné banánové zákusky. Ideálne na akúkoľvek príležitosť!

Dobre vedieť: Otvorená majonéza v chladničke. Viete, dokedy je jedlá?

Jedlo ako zážitok: Toto sú podľa odborníkov najlepšie slovenské reštaurácie

Rôzne chute: 11x vyprážaná ryba v cestíčku, aj to však môže byť zakaždým iné

Diskusia k článku

Pridaj koment

mamec 4. júla 2023 o 11:08

K tým pesticídom. Neviem, či v dnešnej dobe ešte existuje na Slovensku oblasť, kde sa dá pestovať niečo bez nich. Od príbuzných, čo majú záhradky viem, že už takmer každú plodinu napáda nejaká choroba, alebo škodca.

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Sviečková na smotane (fotorecept)

Citrusový dresing na ľadový šalát (fotorecept)

Lambeth torta (fotorecept)

Čokoládový termix (fotorecept)