Plnené šampiňóny
Plnené šampiňóny

Zapekané šampiňóny so syrovou plnkou videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, dnes 06:00

Ako predjedlo alebo s dobrou prílohou aj ako hlavný chod sa dajú servírovať tieto výborné plnené šampiňónové hlavičky.

3- 4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

15 ks väčšie
100 g
80 g
40 g strúhaný
3 PL nasekané (petržlenová vňať, pažítka, bazalka)



Postup

  1. 1

    Šampiňóny očistíme papierovým obrúskom, nožičky odoberieme a tie nadrobno nakrájame.

  2. 2

    V mise zmiešame nadrobno nakrájané šampiňónové nožičky, nastrúhaný balkánsky syr, smotanový syr a nadrobno nasekané bylinky. Ochutíme soľou, korením a premiešame.

  3. 3

    Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme hlavičky šampiňónov, naplníme ich pripravenou zmesou a vrch posypeme strúhaným syrom.

  4. 4

    Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C asi 20 minút a hneď podávame napríklad so šalátom, s chlebom alebo s inou prílohou.

Diskusia k receptu