Lahôdky z odpadu:
6x kulinárske „šupy“, na ktorých si ešte pochutíte!

Vyhadzovanie zvyškov potravín nie je ekologické, ani ekonomické. Väčšina šupiek zo zeleniny a ovocia sa dá ešte skonzumovať. Ideálne je, ak ovocie a zeleninu kupujete od miestnych farmárov, aby v šupkách neboli neželané pesticídy.

• <
• Strana 4 / 6
• >

Foto: Shutterstock

4. Kiwi

Šupka z kiwi prospieva črevám, pretože podporuje rast zdravých črevných baktérií. Šupky obsahujú dokonca viac antioxidantov než samotná dužina. Do smoothie môžete bez obáv pridať celé, samozrejme dobre umyté, kiwi aj so šupkou.

• <
• Strana 4 / 6
• >

ANKETA: Vyskúšate niektorý z našich tipov na spracovanie šupiek z ovocia či zeleniny?

23,8%

 áno

76,2%

 nie

Tipy na články z Varechy

Tajný trik cukrárov: Pridajte túto nečakanú prísadu do čokoládového koláča. Spraví s ním naozajstné divy!

Nech je to pestré: S mäsom, cestovinami aj v langošoch. 12 vynikajúcich jedál, v ktorých si vychutnáte májovú bryndzu

Aby to vyšlo: Zlá skúsenosť s roztápaním bielej čokolády? Môže za to nesprávny druh alebo spôsob, akým ste to robili

Chrumkavá Ázia na tanieri: Fazuľové klíčky, bambusové výhonky a chop suey

Diskusia k článku

Pridaj koment

mamec 4. júla 2023 o 11:08

K tým pesticídom. Neviem, či v dnešnej dobe ešte existuje na Slovensku oblasť, kde sa dá pestovať niečo bez nich. Od príbuzných, čo majú záhradky viem, že už takmer každú plodinu napáda nejaká choroba, alebo škodca.

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Pečené cuketové guľky so syrom a s mletým morčacím mäsom

Jednoduchá kôprová omáčka

Sviečková na smotane (fotorecept)

Citrusový dresing na ľadový šalát (fotorecept)