Jednoduché rady:
13 trikov od profíkov, ktoré vám uľahčia varenie aj zlepšia chuť jedál

Jarmila Horváthová, 3. februára 2024 5 minút čítania

Či už varíte denne, alebo len občas, vždy je dobré poznať zopár overených tipov, ktoré používajú pri príprave jedál profesionáli. Sú jednoduché, ale majú veľký účinok.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Foto: Shutterstock

6. Pravidlo pre varenie zeleniny

Nie ste si istí, či by ste mali zeleninu pred varením vložiť do studenej alebo teplej vody? Platí jednoduché pravidlo - ak zelenina rastie pod zemou, dajte ju do studenej vody, ak rastie nad zemou, najskôr priveďte do varu vodu v hrnci a až potom pridajte zeleninu.

ANKETA: Varíte zeleninu radšej v pare ako vo vode?

Tipy na články z Varechy

Pre dobrý výsledok: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme

Výhercovia 10. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien pokračuje. Pošlite jednu fotku a ste v hre

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Pelemeny (peľmene) (videorecept)

Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept)

Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Varecha

Staršie čísla prílohy:

upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00
Predplatné 98,28 €/rok*

* pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"