Magazín

Na krásnom ružovom Dunaji

Legendárny Straussov valčík Na krásnom modrom Dunaji dostal nečakaný remake....
14 minút čítania

Sladkosti bez chémie:
Domáce cukríky bez umelín, pre radosť aj na boľavé hrdlo

Chcete sa vyhnúť cukrovinkám plným umelých farbív, sladidiel a konzervantov zo supermarketu, a zároveň svojim drobcom neodopierať sladkosti?...
4 minúty čítania

Urobte ich inak:
Vyberte vafle zo škatuľky dezertov, fantasticky chutia aj naslano!

Keď vafle namiesto džemu, ovocia či šľahačky doplníte slaninkou, vajíčkom a zeleninou, povýšite ich hoci aj na hlavný chod....
3 minúty čítania

Nestor vína Ján Krampl:
Víno, čo ma drží nad vodou

V slávnych francúzskych vinohradoch rodí vinič bežne aj v polstoročných výsadbách....
14 minút čítania

Overené špecialitky:
10 vynikajúcich obedov z mletého mäsa

Mleté mäso je skvelou ingredienciou. Môžete ho ľubovoľne kombinovať s mnohými surovinami, vždy tak vznikne nové jedlo a nová chuť.
4 minúty čítania

Mravce, muchy, komáre:
Ako na dotieravý hmyz? Vyskúšajte to, čo máte v kuchyni

Spolu s jarným slniečkom sa do našich domácností predierajú aj nezvaní hostia....
4 minúty čítania

Fedor Malík:
Jahodová pita

Do Šale, okresného mesta nášho juhu, chodím rád. Tak dva-tri razy do roka. Za vínom, za povinnosťami....
2 minúty čítania

Nemusí to byť nuda:
9 možností, ako vytuningovať obyčajnú vajíčkovú nátierku

Aj jedna z najobľúbenejších klasických nátierok vás časom môže omrzieť. Ale ak sa budete inšpirovať týmito vylepšeniami, ešte to potrvá...
4 minúty čítania

Dúhové zdravie:
5 farieb, ktoré by nemali chýbať na vašom tanieri. A prečo?

Už ste sa niekedy zamysleli, prečo má ovocie a zelenina rôzne farby?...
3 minúty čítania

Dokonca aj stroganov:
10 receptov, ktoré vyriešia vašu dilemu, čo si počať s morčacím mäsom

V regáloch trocha prehliadané a predsa jedno z najzdravších....
5 minút čítania

Chutná história:
Zaujímavý tvar, typické sfarbenie a praskliny. Prečo praclík vyzerá tak, ako vyzerá?

Prezradíme vám všetky tajomstvá tohto stáročia obľúbeného stočeného chrumkavého pečiva.
8 minút čítania

Slávny dezert inak:
9x minipavlovky - žiadne problémové krájanie, ale rovnaký pôžitok

Malé tortičky inšpirované snehovým dezertom Pavlova majú oproti klasickej verzii jednu úžasnú výhodu. Netreba ich pred podávaním krájať na porcie....
4 minúty čítania

Gurmánsky herbár:
Tieto bylinky urobia z vášho grilovaného mäsa delikatesu

Počasie nám praje, je čas vytiahnuť grily. Ak bude hviezdou vašej prvej tohtoročnej grilovačky mäso, prezradíme vám, ktoré bylinky jeho chuť...
3 minúty čítania

Rýchle jedlo za pár minút? Ázijské rezance ponúkajú nekonečné možnosti

Na svoje si prídu milovníci zeleniny, mäsa aj morských plodov. A tiež všetci, ktorí obľubujú ázijskú kuchyňu....
12 minút čítania

Máte na viac:
Varené, pečené alebo hranolky? Naučíme vás zo zemiakov urobiť aj oveľa lepšie prílohy

Tá najzákladnejšia úprava, to je asi všetko, na čo sa často zmôžeme, keď chceme k mäsu podávať zemiakovú prílohu. My vám...
4 minúty čítania

Aj tam, kde to nečakáte:
9 spôsobov, ako v domácnosti využiť kávovú usadeninu

Prečítajte si pri káve, ako využiť jej zvyšky a hneď po tom, čo ju dopijete, vyskúšajte niektorý z našich tipov. ...
6 minút čítania

Príloha Varecha 21/2023:
Nádherný čas jahôd

Varecha s odskúšanými receptami na dobroty z jahôd vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 26. mája
3 minúty čítania

Lahodná a krémová:
10 tipov, ktoré oceníte pri príprave domácej majonézy

Neviete si zemiakový šalát, rezeň či vyprážaný syr predstaviť bez majonézy? Ak ste sa už odhodlali urobiť si domácu, naše rady sa vám...
4 minúty čítania

Ak to neviete:
Tieto recepty vás naučia, ako do ovocných koláčov zakomponovať ovsené vločky

Máte radi ovsené vločky a chceli by ste ich používať aj pri sladkom pečení, len neviete ako? Tak presne to sa v týchto receptoch...
4 minúty čítania

Mäso, vajcia, maslo, syr:
Ako v horúcich dňoch skladovať potraviny bez chladničky

Čo robiť, keď sa pokazí chladnička, alebo sa ocitnete na mieste, kde nie je elektrický prúd? Ako udržať potraviny v kondícii?
3 minúty čítania

Zuzana Sisáková:
Namiesto lietania vysoká gastronómia

Životné plány a realita sa niekedy rozídu úplne inými smermi....
9 minút čítania

Nerobte stále rovnaký:
9 receptov na hovädzí burger a každý chutí inak. V čo je to tajomstvo?

Opečená alebo ugrilovaná placka z mletého hovädzieho mäsa je pri týchto burgeroch základ. Čo však každý z nich robí výnimočným je to, čo...
4 minúty čítania