Foto: Shutterstock
Kvalitné zmrzliny sú drahé a obsahujú veľa cukru. Tie lacnejšie zase obsahujú všetko možné, od umelých farbív po stabilizátory. Pritom urobiť si doma vlastnú zmrzlinu môže byť niekoľkominútová záležitosť.
Momentálne je populárny tzv. nice cream, čo je vlastne vegánska zmrzlina zo zmrazených banánov s rôznymi príchuťami. Táto jednoduchá zmrzlina má hneď niekoľko výhod.
Je rýchlo pripravená, stačí dať do mixéra zmrazené banány s prísadami a hneď ju môžete jesť. Neobsahuje nijaký pridaný cukor ani tuk, takže je „láskavá“ aj k štíhlej línii. Keďže v nej nie je smotana ani vajcia, môžu ju jesť aj ľudia s neznášanlivosťou na zložky v týchto produktoch.
Foto: Shutterstock
A v neposlednom rade, spotrebujete tak aj banány, ktoré by ste inak už nezjedli. Takže ak vám prezrejú, nakrájajte ich a šup s nimi do mrazničky. Keď dostanete chuť na sladké, o pár minút máte výbornú maškrtu na stole.
Foto: Shutterstock
Teraz v sezóne jahôd, si ju môžete pripraviť aj s týmto obľúbeným ovocím. Stačí dať do mixéra 3 zmrazené nakrájané banány, 200 g jahôd, strek citrónovej šťavy a 3 PL mlieka – či už kravského alebo vegánskeho. Namiesto jahôd môžete použiť aj hocijaké iné sezónne ovocie.
Foto: Shutterstock
Ak máte radšej čokoládovú zmrzlinu, na tú sú tiež potrebné 3 zmrazené nakrájané banány, okrem toho 3 PL kakaa, 4 PL kravského alebo vegánskeho mlieka a 20 g roztopenej čokolády, tiež buď „normálnej“ alebo vegánskej. Opäť dáte všetko do mixéra a rozmixujete do želanej konzistencie. Skvelým doplnkom k tejto čokozmrzline môžu byť napríklad aj oriešky alebo strúhaný kokos.
Diskusia k článku