Chrumkavá korunka:
Ako jednoducho pripraviť domáce krutóny do polievky či šalátu?
Dozlatista opečené kúsky chleba či pečiva dodajú aj nudnej polievke či šalátu ten správny chrumkavý rozmer....
3 minúty čítania
Keď nie sú čerstvé:
12 jedál so sušenými hubami. Sú také dobré, že ani mäso vám v nich chýbať nebude
Kto v lete nelenil a nasušil si zásobu húb, ten si teraz môže vychutnať všetky tieto skvelé pokrmy....
5 minút čítania
Katarína Pantáková:
Do kaviarne si chodím dobíjať energiu
Zakladateľka remeselnej pekárne Vyskladaj, patrí k ľuďom, ktorí svoju záľubu v pečení povýšili na profesiu....
7 minút čítania
Dilema začiatočníkov:
Ako dlho sa varia zemiaky v šupke alebo na zemiakovú kašu?
Skúsené gazdinky sa pravdepodobne takouto banalitou nezaoberajú, ale kuchárski nováčikovia si určite nie raz položia túto otázku.
4 minúty čítania
Pečené aj nepečené:
10 koláčikov, na ktoré vám stačí len pár surovín. Niekedy dokonca iba tri!
Nepotrebujete kvantum ingrediencií, aby ste urobili výborný koláč alebo zákusok....
4 minúty čítania
K mäsu aj syrom:
Jednoduché tipy, ako z obyčajnej horčice vykúzliť lahodný dip
So studenou horčicovou omáčkou získa vaše mäso ale aj syry úplne nový šmrnc.
2 minúty čítania
Fedor Malík:
Moravský úhor
Nesporná vec. Rybie mäso je zdravé a pokiaľ je čerstvé, je i chutné...
2 minúty čítania
Receptová desiatka:
Čo bude dnes na večeru? Cestoviny s tuniakom, tie spichnete raz-dva
Balíček cestovín a konzerva tuniaka sa nájde snáď v každej špajze....
4 minúty čítania
Do kuchyne aj do kúpeľne:
4 podoby arašidového masla. Na slano, na sladko, na vlasy, aj na tvár
Vyjedáte arašidové maslo len tak lyžicou? Možno je to iba preto, že neviete, ako by ste ho mohli v kuchyni použiť aj nápaditejšie....
5 minút čítania
Zabudnutá delikatesa:
5 krokov k úspešnej príprave vareného hovädzieho jazyka
Tenučké plátky vareného hovädzieho jazyka, to je lahôdka, ktorá osloví každého gurmána aj hosťa....
4 minúty čítania
Dobrota z formy:
Zákusok s prekvapením? Upečte tunel, svoje chutné tajomstvo odhalí až po vyklopení
S ovocím, tvarohom, gaštanovým pyré, so šľahačkou či s chuťou punčáku....
4 minúty čítania
12x domáce rožky:
Jednoduché, karlovarské, pivné, aj z hrnčeka, všetky pôjdu na dračku
Výborné recepty na voňavé a chrumkavé pečivo, ktorému ťažko niekto odolá....
5 minút čítania
Aby zostala chrumkavá a farebná:
7 chýb, ktorým by ste sa mali vyhnúť pri blanšírovaní zeleniny
Aj keď ide o jednoduchú kuchársku techniku, vždy sa môže niečo pokaziť. Na čo si teda pri blanšírovaní zeleniny dať pozor?
4 minúty čítania
Výhercovia 1. kola:
Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre
Zapojte sa do našej súťaže, v ktorej spolu s Maresi mliekom raz za mesiac žrebujeme až 26 výhercov....
3 minúty čítania
Revízia v chladničke:
10 receptových tipov, ako z pár kúskov zeleniny navariť plný hrniec polievky
Do týchto zeleninových polievok môžete dať z každého rožka troška....
5 minút čítania
Pečenie bez váhy:
Hrnčekové koláče sú také praktické. Ale prečo sa nám niekedy nevydaria?
Obľúbené hrnčekové recepty v sebe skrývajú isté riziko. Čo môže za to, že nám koláč nevyjde tak, ako by mal?
3 minúty čítania
PRÍLOHA VARECHA 8/2024:
Rybacie pochúťky - zdravé a lahodné
Varecha s odskúšanými receptami na rybacie pochúťky, ktoré sú zdravé aj lahodné, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 23. februára.
3 minúty čítania
Sladké potešenie:
11 receptov na úžasné koláčiky s chrumkavými pistáciami
Pistácie sú nielen výborné k telke, ale tie nesolené sú perfektné do sušienok, koláčov či krémových zákuskov....
5 minút čítania
Pre lepšiu sviečkovú:
Užitočné tipy, ktoré vám uľahčia špikovanie mäsa
Prešpikovanie slaninkou urobí aj zo suchšieho mäsa šťavnatejšiu a chutnejšiu záležitosť. Neviete ako na to? Poznáme pár kuchárskych trikov.
3 minúty čítania
Obľúbené jedlo, vychladená Coca-Cola a šanca vyhrať. Súťažte o zájazd do Pizza dedinky v Neapole!
INZERCIA - Pizza patrí medzi najpopulárnejšie jedlá na svete, predovšetkým vďaka svojej neuveriteľnej chuťovej variabilite, od tradičnej Margherity až po moderné, kreatívne kombinácie....
2 minúty čítania
Vyprážané aj z rúry:
10x zemiakové krokety, nápaditá príloha, ktorú jednoducho povýšite aj na výbornú večeru
Keď zemiaky spracujete na fajnovo ochutené krokety, už to nebude nudná príloha. A dajú sa pripraviť na toľko skvelých spôsobov, že obstoja...
4 minúty čítania
Praktická otázka:
Dá sa avokádo zamraziť? Áno, ale...
Zmrazenie je jedným z najlepších spôsobov, ako neplytvať potravinami. Nie je však vhodné pre všetky. Ako je to s takým avokádom?
3 minúty čítania
Hotové raz-dva:
7x jablková štrúdľa, ktorú bez problémov zvrtnete aj cez pracovný týždeň
Návšteva alebo len obyčajná chuť na koláč sa nedostaví vždy len cez víkend....
4 minúty čítania
Pôstny jedálniček:
Čo vás zasýti namiesto mäsa a ako piecť bez vajec, masla či mlieka
Kto chce dodržiavať najprísnejší pôst, mal by sa stravovať ako vegán, okrem mäsa by sa mal teda zaobísť aj bez všetkých živočíšnych produktov....
4 minúty čítania
Fedor Malík:
Portugalské zemiaky
A už sme sa ocitli v dňoch predveľkonočného pôstu. Ako inak, trvá štyridsať biblických dní....
3 minúty čítania
