Magazín

Tekvicové šatôčky

Fedor Malík:
Tekvicové šatôčky

Poviete si, že na recepty z tekvice je v novembri už prineskoro. Mnohým z vás, ak sa spomenú plody rodu Cucurbita, ...
2 minúty čítania

SÚŤAŽ: Najlepšie gazdinky používajú svoj um + VÝSLEDKY SÚŤAŽE

SÚŤAŽ:
Najlepšie gazdinky používajú svoj um + VÝSLEDKY SÚŤAŽE

Blíži sa čas sviatočný a naše kuchyne budú voňať medovníkmi, vanilkovými rožkami a inými vianočnými dobrotami...
7 minút čítania

Voňavý fenikel: 10 liečivých a chutných receptov

Voňavý fenikel:
10 liečivých a chutných receptov

U nás trochu neobjavená stredomorská rastlina, ktorá si však nachádza svoje miesto na pultoch obchodov so zeleninou. Skvelo chutí a navyše má aj...
7 minút čítania

Francúzska kuchyňa: Údolie Loiry

Francúzska kuchyňa:
Údolie Loiry

Keď sa spomenie rieka Loira, väčšina z nás si predstaví malebné zámky a skvelú gastronómiu. O tom, ako podmanivý dokáže byť tento...
14 minút čítania

Varecha 49/2015: Divina

Varecha 49/2015:
Divina

Časopis Varecha v piatok 4. decembra v denníku Pravda.
3 minúty čítania

Vianoce sú za dverami: Dnes pečieme vianočky

Vianoce sú za dverami:
Dnes pečieme vianočky

Aké by to boli Vianoce bez vianočky? Niekto ju rád s hrozienkami, iný zas bez, niekto obľubuje posýpku z mandľových lupienkov, ďalší...
7 minút čítania

Ovsené vločky – milované a zatracované

Dobré trávenie:
Ovsené vločky – milované a zatracované

Ovsené vločky sa všeobecne radia k celozrnným výrobkom. Sú vyrobené z celých obiliek ovsa, ktorý poznali už Slovania. Nepredstavujte si ale Svätoplukove raňajky hneď...
5 minút čítania

Hyung-soo Yim: Chuť Kórey je pre mňa chuťou domova

Hyung-soo Yim:
Chuť Kórey je pre mňa chuťou domova

Veľa cestuje po svete a nebojí sa spoznávať nové chute. Na Slovensko prišiel na pozvanie Veľvyslanectva Kórejskej republiky ako hlavný porotca v študentskej súťaži...
8 minút čítania

Chuť Kórey opäť na Slovensku

Trendy:
Chuť Kórey opäť na Slovensku

Pozrite sa, ako sa študenti slovenských stredných odborných škôl popasovali v 5. ročníku súťaže vo varení kórejských jedál organizovanom Veľvyslanectvom Kórejskej republiky.
7 minút čítania

Slovácka „kútňačka“

Fedor Malík:
Slovácka „kútňačka“

Dnes varíme „po česky“. Nepôjdeme do Plzne, ba ani do Prahy. Zastavíme len kúsok od hraníc, zastavíme sa na Slovácku...
2 minúty čítania

SÚŤAŽ: Crema Tiramisù - lahodná špecialita s mascarpone a vôňou mandlí a kávy + VÝSLEDKY SÚŤAŽE

SÚŤAŽ:
Crema Tiramisù - lahodná špecialita s mascarpone a vôňou mandlí a kávy + VÝSLEDKY SÚŤAŽE

Patríte k milovníkom ľahkých talianskych dezertov? Dr. Oetker si pre vás pripravil niečo exkluzívne, čo ulahodí aj tým najnáročnejším.
7 minút čítania

Sýte jesenné polievky: 10 tipov ako sa zahriať v jesennom nečase

Sýte jesenné polievky:
10 tipov ako sa zahriať v jesennom nečase

Polievka je základ obeda, hovorievali naše staré matere. Veru, máločo vie tak príjemne naplniť žalúdok, ako teplá polievka v upršaný jesenný...
7 minút čítania

Varecha 48/2015: Tekvicová kuchárka

Varecha 48/2015:
Tekvicová kuchárka

Časopis Varecha v piatok 27. novembra v denníku Pravda.
3 minúty čítania

Upečte si tento víkend krémeš: 10 tipov ako na to

Upečte si tento víkend krémeš:
10 tipov ako na to

Krémeše patria ku slovenskej zákuskovej klasike. Nenájde sa snáď cukráreň, ktorá by ich neponúkala. Inšpirujte sa krémešovými receptami a upečte si tento...
7 minút čítania

Šípky – vitamínové bomby našich babičiek

Dobré trávenie:
Šípky – vitamínové bomby našich babičiek

Pichľavý krík s bielymi alebo ružovými kvetmi a červenými plodmi nemusím nikomu zvlášť predstavovať. Zvlášť všetkým mamám, ktoré kedysi zašívali natrhnuté bundy alebo...
5 minút čítania

Jardo Žídek prináša súťaž o najzaujímavejší recept so sušeným ovocím + VÝSLEDKY SÚŤAŽE

Dobré trávenie:
Jardo Žídek prináša súťaž o najzaujímavejší recept so sušeným ovocím + VÝSLEDKY SÚŤAŽE

Útočí na vás v tomto sychravom počasí zlá nálada? Spríjemnite si jesenné dni maškrtou v podobe sušeného ovocia a pútavým čítaním nášho seriálu so známym...
9 minút čítania

S koncom roka prichádza Potravinová zbierka na pomoc ľuďom v núdzi, preverí našu empatiu

S koncom roka prichádza Potravinová zbierka na pomoc ľuďom v núdzi, preverí našu empatiu

Mrazivá a plná snehu – taká má byť podľa predpovedí nadchádzajúca zima. Nie pre každého je to však vidina idyly s teplou večerou a...
3 minúty čítania

Guláše vojenské a iné

Fedor Malík:
Guláše vojenské a iné

V pražskom vydavateľstve Naše vojsko vyšla pred rokmi zaujímavá knižka. Vojenská kuchárka je podnetné čítanie.
2 minúty čítania

Recepty so závanom exotiky: 10 receptov so zázvorom

Recepty so závanom exotiky:
10 receptov so zázvorom

Počas jesenných dní viac ako inokedy zameriavame našu pozornosť na recepty na zdravé jedlá. Dnes sme pre vás vybrali 10 receptov so zázvorom, ...
7 minút čítania

Varecha 47/2015: Česká kuchyňa

Varecha 47/2015:
Česká kuchyňa

Časopis Varecha v piatok 20. novembra v denníku Pravda.
3 minúty čítania

Nepečené dobroty na víkend: Pudingy 10 krát inak

Nepečené dobroty na víkend:
Pudingy 10 krát inak

Nie vždy je čas vypekať a práve vtedy vieme oceniť recepty na rýchle sladké dobroty. Ak sa rozhodnete pripraviť si tento víkend lahodný puding,...
7 minút čítania

Kyselé zelé... je doma nielen na Záhorí

Dobré trávenie:
Kyselé zelé... je doma nielen na Záhorí

Koniec jesene tiež prináša „svoje ovocie“. Keď začnú sychravé rána, pre mňa to znamená, že začnem zháňať kapustu, ktorú by som si mohol naložiť do suda...
6 minút čítania

Žobrácky trojchod

Fedor Malík:
Žobrácky trojchod

Aj prešporskí žobráci mali v minulosti svoju „kráľovskú“ kuchyňu. Nuž a takáto kuchyňa musela mať svoju šéfkuchárku. Volala sa Verona a pamätal si...
2 minúty čítania

Slováci jedia málo rýb

Slováci jedia málo rýb

Ich konzumáciou sa však môžete vyhnúť civilizačným ochoreniam.
3 minúty čítania

Batáty - sladké zemiaky na 10 rôznych spôsobov

Slaný Pondelok:
Batáty - sladké zemiaky na 10 rôznych spôsobov

Je to relatívne nová potravina na pultoch našich predajní, poznáme z nej až niekoľko sto odrôd a hýri krásnymi teplými farbami. Reč je...
7 minút čítania