Rozoznáte cupcake od muffina?
Patríte i vy medzi ľudí, ktorí si myslia, že každý ozdobený muffin musí byť zákonite cupcake? Tak to je najvyšší čas vás vyviesť z omylu!...
2 minúty čítania
Tomáš Žembery:
Najlepšie je jedlo od mamy
O tom, ako sa pracuje v reštaurácii s otvorenou kuchyňou i o zaujímavostiach o hľuzovkách sme sa porozprávali s mladým ambicióznym kuchárom Tomášom Žemberym....
7 minút čítania
Fedor Malík:
Zapečená šošovicová kaša
Šošovicu môžete mať na tanieri, v rádiotechnike, v geológii, v optike, ale aj na tvári. Samozrejme, nás zaujíma ten...
2 minúty čítania
Kým pokoríte prvý cupcake
Milujete cupcaky, každý recept považujete za umelecké dielo, ale nechápete, ako takú nádheru môže niekto vytvoriť?...
3 minúty čítania
Ochutnejte cupcake. Creme de la creme medzi dezertami!
Osvojte si najprv základné druhy a samotnú prípravu všetkých krémov....
3 minúty čítania
Naučte sa originálne zdobiť cupcakes
Nech už ide o o cupcakes zo svetlého či tmavého cesta, nie je pochýb o tom, že tieto malé "košíčky“ sú stále obľúbenejšie....
3 minúty čítania
Cupcake. To je nád(Hera)!
Kedy uzrel svetlo sveta prvý cupcake? A ako vlastne chutil? Poďte spoločne s Herou preniknúť do histórie jedného z kulinárskych fenoménov dnešnej doby.
3 minúty čítania
Varecha 11/2015:
Gulášový špeciál
Časopis Varecha v piatok 13. marca v denníku Pravda.
3 minúty čítania
Tak trochu iná káva. Vylepšite si ju korením!
- Inzercia -
Pitie kávy je rituálom, bez ktorého si veľa ľudí nedokáže svoj deň predstaviť. Je symbolom ranného prebúdzania, udržovania energie behom dňa a relaxu vo voľnom čase....
5 minút čítania
Súťaž:
TOP 15 - Najlepšie nápady mesiaca február 2015
Pozrite si rebríček nápadov, ktoré sa vám najviac páčili v mesiaci február 2015.
7 minút čítania
Vie sa obracať aj v kuchyni!
- Inzercia -
Juniorská majsterka sveta z rokov 2013 a 2014 v pretláčaní Rebeka Martinkovičová (19) to má skrátka v rukách!
2 minúty čítania
Súťaž:
TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca február 2015
Pozrite si TOP 15 sladkých a TOP 15 nesladkých receptov, ktoré sa vám najviac páčili v mesiaci február.
10 minút čítania
Fedor Malík:
Prešporské a iné
Koncom januára bolo na bratislavskom výstavisku opäť živo. Konal sa tu gastronomický festival.
2 minúty čítania
Súťaž:
Súťaž na marec o najlepšie sladké aj nesladké jedlá
Pridajte sa do súťaže o najlepší recept aj v marci. Hľadáme najobľúbenejšie recepty v 2 kategóriách: Najlepšie koláče, torty a iné sladkosti a...
7 minút čítania
Súťaž:
Súťaž na marec o najlepší nápad, návod či fotopostup
Aj v marci pokračujeme v súťaži o najlepší tvorivý nápad do bytu, domu či záhrady.
8 minút čítania
Viktor Švec:
Ponúkame tradičné francúzske recepty v modernom šate
O tom, že aj v Bratislave môžete zažiť nefalšovaný francúzsky gastronomický zážitok, nás presvedčil mladý slovenský kuchár Viktor Švec.
7 minút čítania
Fedor Malík:
Moravská svadba
Svadobné hostiny, to nikdy nebola moja „parketa“. Hádam s výnimkou detstva.
2 minúty čítania
Varecha 9/2015:
Sladkosti od prababičky
Časopis Varecha v piatok 27. februára v denníku Pravda.
3 minúty čítania
Trendy:
Čo jedli naši predkovia počas veľkého pôstu
Dni sa predlžujú, jar už klope na dvere. Včerajšou Popolcovou stredou sa pre kresťanov začal 40-dňový veľký pôst, ktorým sa pripravujú na...
9 minút čítania
Fedor Malík:
Ziddinis
Nie sú mandle ako mandle. To čarovné slovo má nemecko–taliansky základ a znamená úplne iný význam v botanike, iný v medicíne.
2 minúty čítania
Varecha 8/2015:
Svadobný stôl
Časopis Varecha v piatok 20. februára v denníku Pravda.
3 minúty čítania
Na cestách:
Amsterdam - Benátky severu
Pri mojej poslednej ceste na Slovensko som sa konečne rozhodol urobiť to, nad čím som rozmýšľal už dávno. Nakoľko som letel s medzipristátím...
10 minút čítania
Na cestách:
Nebojte sa mať vlastnú reštauráciu! Skúste to aspoň na jeden deň.
Restaurant Day je celosvetový deň, kedy si ktokoľvek môže otvoriť pop-up reštauráciu. Aj v Bratislave!
13 minút čítania
Fedor Malík:
Medaily a medailóniky
Jurko vyrastal v skromných pomeroch rodiny podtatranského roľníka. Roky šli a z roľníka sa stal družstevník.
2 minúty čítania
