Tvarohové sušienky s jahodami a kúskami bielej čokolády videorecept

Postup

1. 1

   Jahody nakrájame na malé kocky. Vložíme ich do misky, pridáme k nim 2 lyžice citrónovej šťavy, premiešame a necháme odstáť.
2. 2

   Do misky dáme múku, pridáme prášok do pečiva a štipku soli. Premiešame.
3. 3

   Pripravíme si cesto. Do misky dáme maslo izbovej teploty a kryštálový cukor. Vyšľaháme.
4. 4

   Pridáme tvaroh a premiešame. Pridáme pripravenú zmes múky a prášku do pečiva. Opäť vyšľaháme. Pridáme vajíčko a zrniečka z vanilkového struku. Vyšľaháme.
5. 5

   Nakoniec pridáme kúsky bielej čokolády a ručne poriadne premiešame.
6. 6

   Do nakrájaných odstátych jahôd pridáme 2 lyžice hladkej múky a zľahka premiešame. Pridáme ich do cesta a opäť ručne premiešame.
7. 7

   Pripravíme si plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie. Cesto vložíme do cukrárenského vrecka a pomocou okrúhlej formy nastriekame na plech kolieska (priemer cca 5 - 5,5 cm).
8. 8

   Pečieme 13 minút vo vyhriatej rúre pri teplote 175 °C.
9. 9

   Sušienky budú jemné a nadýchane. Prajem dobrú chuť :-)