Slaný koláč

Taliansky raňajkový koláč podľa Kaprálikovcov videorecept

TV Varecha, 14. augusta 2021

Manželia Kaprálikovci do štúdia TV Varecha priniesli vôňu a chuť Talianska. Upiekli nám zaujímavý raňajkový koláč so zeleninou, prosciuttom a parmezánom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kešu #procsiutto #slanýkoláč #koláč #raňajkovýkoláč #talianskykoláč #bezlepku #bezlepkovýkoláč

30-40 minút
na 180 °C

Taliansky raňajkový koláč podľa Kaprálikovcov (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

200 g	orechy kešu
2 PL	jogurt biely plnotučný
na špičku noža	sóda bikarbóna
3 ks	vajcia
3 PL	olej olivový
podľa potreby	voda
podľa chuti	soľ
Na náplň:
200 g	pesto paradajkové
malý	karfiol
malá	brokolica
	cuketa
120 g	prosciutto
	bazalka
4 strúčiky	cesnak
250 g strúhaný	parmezán

Postup

1
Rozmixované kešu orechy, vajíčka, olivový olej, biely jogurt, sódu bikarbónu, soľ a ak je treba, trocha vody, spolu vymiešame a vypracujeme redšie cesto.
2
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme do rúry predhriatej na 180 °C na približne 7 minút.
3
Na cesto rozotrieme paradajkové pesto, posolíme, na vrch dáme nakrájanú bazalku, cesnak, karfiol, brokolicu, cuketu, plátky prosciutta a posypeme nastrúhaným parmezánom.
4
Opäť vložíme do rúry zohriatej na 180 °C na približne 30 minút.