Cesnakový chlieb

Syrovo-cesnakový chlieb videorecept

Name: Syrovo-cesnakový chlieb (videorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: múka hladká, 320 g; mlieko, 200 ml; olej, 100 ml; droždie, 20 g; soľ, 1 ČL; cukor, 1 ČL; maslo, 50 g; cesnak, 2 strúčiky; soľ, 1 ČL; vňať petržlenová, 1 ČL; mozzarella, 200 g

iflovefood, 3. mája 2021

Stačí trocha múky, syra a strúčik cesnaku, aby ste pripravili túto skvelú pochúťku. Ideálne k pivu, vínu alebo len tak na večeru. Odporúčam vyskúšať, Zobraziť celý popisStačí trocha múky, syra a strúčik cesnaku, aby ste pripravili túto skvelú pochúťku. Ideálne k pivu, vínu alebo len tak na večeru. Odporúčam vyskúšať, zvládne to každý.
Zdroj: Youtube

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#chlieb #posuch #cesnak #mozzarella #domacichlieb #cesnakovyposuch #cesnakovychlieb #kysnutecesto

6
porcií

30 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Foto: iflovefood

Suroviny

320 g	múka hladká
200 ml	mlieko
100 ml	olej
20 g	droždie
1 ČL	soľ
1 ČL	cukor
Na ochutenie:
50 g	maslo
2 strúčiky	cesnak
1 ČL	soľ
1 ČL	vňať petržlenová
200 g	mozzarella

Postup

1
Teplé mlieko zmiešame s droždím a cukrom, necháme odležat 10 minút a zmiešame s múkou, soľou a olejom. Vypracujeme hladké cesto a necháme vykysnúť.
2
Vykysnuté cesto položíme na plech vymastený olejom a roztlačíme na hrúbku asi troch centimetrov a nakrojíme.
3
Na cesto vylejeme rozpustené maslo ochutené soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou a prelisovaným cesnakom. Do zárezov vtlačíme mozzarellu, nakrájanú na malé kúsky. Chlieb pečieme pri teplote 200 stupňov približne 20 minút.
4
Dobrú chuť!