Šošovicový prívarok
Šošovicový prívarok

Prívarok z červenej šošovice a batatov videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 5. novembra 2019

Šošovicový prívarok trochu inak. Keď pridáte bataty a ochutíte ho indickým korením, budete milo prekvapení, ako rafinovane môže chutiť toto jednoduché jedlo.
Zdroj: Pripravené podľa receptu šéfkuchára Milana Kovalčíka

Videopostup

Suroviny

250 g
400 g
1 ks
2 strúčiky
15 g
podľa potreby
700 ml
1/4 PL čerstvý
1/4 PL
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľu, cesnak, zázvor očistíme a nakrájame na malé kocky. Všetko orestujeme na rozohriatom olivovom oleji.

  2. 2

    Pridáme na kocky nakrájané bataty, červenú šošovicu a karí korenie. Restujeme 1–2 minúty a podlejeme vývarom.

  3. 3

    Pridáme soľ, korenie, nasekanú koriandrovú vňať a varíme asi 12 minút.

  4. 4

    Podávame s kopčekom bieleho jogurtu.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár