Kysnutý orechový závin (orechovník) - vegan videorecept
Piekla som ho prvý krát, a hneď sa podaril...tak sa podarí iste aj Vám ;)
40 minút
príprava
príprava
25 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
Cesto: | |
150 ml |
|
2 PL |
|
21 g |
|
300 g |
|
40 g |
|
1 štipka |
|
Plnka: | |
100 g |
|
50 g |
|
30 ml |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Zmiešame vlažné mlieko, cukor a droždie, necháme 5 minút odpočinúť.
- 2
Zmiešame múku, olej, štipku soli, pridáme kvások, vypracujeme cesto. Necháme 30 minút kysnúť.
- 3
Zmiešame orechy, cukor a mlieko, aby vznikla plnka.
- 4
Vyvaľkáme cesto do obdĺžnika na cca 0,5 cm hrúbku. Rozotrieme plnku, kraje necháme voľné. Zavinieme a kraje podohneme.
- 5
Kým sa nahrieva trúba, necháme podkysnúť. Popicháme vidličkou, potrieme trochou mlieka a pečieme 15 minút pri 200 °C a potom 10 minút pri 170 °C. Po upečení opäť potrieme mliekom.
- 2
Diskusia k receptu
Jeden komentár k receptuPridaj komentár