Vráskavé čokoládové koláčiky

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 27. mája 2019     Dĺžka videa: 1 minúta 23 sekúnd

Foto a video: TV Varecha

Jednoduché zaujímavé koláčiky z čokolády

Suroviny

230 g
60 g
100 g
2
200 g
štipka
1/2 lyžičky
 na obalenie

Postup

  1. 1

    Čokoládu nalámeme a spolu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť. Vajíčka (použijeme veľké) vyšľaháme s cukrom dobiela. Pridáme vanilkový extrakt. Primiešame čokoládu. Múku zmiešame so soľou a práškom do pečiva. Vmiešame do cesta. Cesto zakryjeme potravinárskou fóliou a dáme na cca 3 hodiny do chladu.

  2. 2

    Potom z cesta odoberáme kúsky a tvarujeme guličky s priemerom asi 2,5 cm. Ak to nejde, dáme cesto ešte do chladu (ja som chladila len 2,5 hodiny). Každú guličku dobre vygúľame v práškovom cukre tak, aby neostali čokoládové miesta. Prebytočný cukor jemne strasieme.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
podobny recept ma M. Stewart a robievala som ich na vianoce-
ten cukror je na nich velmi efektny a tak sa mi pacil, ze som ho vyuzila aj pri inych drobnych kolacikoch a naozaj su velmi dobre- po vyskusani ostanu oblubene.
Vymazať
a možno by uzavreté ostali vláčne... ja som len zo dva ukryla na tanieriku do skrinky, že čo sa s nimi stane do druhého dňa... a dík všetkým za kladné ohlasy... potešili ma...
Vymazať
díky dievčatá, mňa tiež hneď dostali, keď som ich kdesi na nete zahliadla... robila som aj iné, trošku slávnostnejšie - aj s mandľami... ale mi tak pekne nezvráskaveli... tie ešte musím doladiť :-))
Vymazať
Po každej stránke výborné. Jedna sú vráskavé ako ja (aspoň nebudem sama) a jednak ich netreba vykrajovať (čo ja nerada). Takže vyskúšam, môj čokoholik bude v siedmom nebi.
Vymazať
Tak, cerstvo dopecene, krasne vraskave a vlacne aj napriek tomu, ze som to s pecenim presvihla o dobrych 10 minut naviac :D Ach to moje male baculko :)
Musim povedat, ze na moj vkus su fest sladke (nabuduce dam menej cukru alebo pridam kakao), ale o to viac vhodne ku kave, a pre muzov a deti tak ci tak tip top.
Velka vdaka za super recpet!
Vymazať
tak teraz si ma @domci4 , dostala ... ak myslíš také perníčky ako ja, tak tie som nejedla roky, možno aj dáke desaťročie :-)) ... a nie sú tie kupované korenené a rumové? .... tieto koláčiky sú najmä sladké a čokoládové ... asi ako brownies
Vymazať
Jatanika prosim ta, mozes mi napisat, aku cokoladu do nich pouzivas ty, alebo aj ostatni? Ja som ich robievala casto, potom chvilku pauza a teraz som do nich dala 85 percentnu v domnienke, ze som to tak robila aj predtym, a z cesta je po troch hodinach kamen. Inak som robila uplne vsetko podla planu, takze som si pomerne ista, ze to bude tym. Asi sa vratim k tej 55%
Vymazať
Dnes som s týmito koláčikmi urobila veľké haló dokonca aj u môjho ocka, ktorý veľmi nezvykne chváliť, no koláčiky sa mu nie len páčili ale aj veľmi chutili a zjedol ich dosť. Ďakujem.
Vymazať
u nás každý týždeň musia byť nejaké koláčiky-jednohubky:-) a po vyskúšaní tvojho receptu sú u nás na 1.mieste...ďakujem za skvelý receptík.
Vymazať
Ja ich robievam aj s pohánkovou múkou a miesto 60 g masla pridám 90 g masla a sú mäkučkeeeeeeee aj na druhý deň. Aj k bielej pšeničnej múke môžete pridať o kúsok viacej masla, budú famózne