Privítajte jar farebnou špenátovou roládou, ktorá spestrí váš veľkonočný stôl.
Postup
-
1
Na širokej panvici necháme zo špenátu za stáleho miešania odpariť vodu.
- 2
Vychladnutú špenátovú hmotu zmiešame so žĺtkami, múkou, soľou a s prelisovaným cesnakom. Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý jemne primiešame do špenátového cesta.
- 3
Cesto rozotrieme na papierom vystlaný plech a dáme piecť na 170-180 °C na cca 12 – 15 minút.
- 4
Z upečeného plátu odstránime papier a ešte teplý plát zrolujeme do mokrej utierky a necháme vychladnúť.
- 5
Plnka: Zmäknuté maslo a tavený syr vyšľaháme do peny a natrieme na vychladnuté cesto, posypeme nakrájanou šunkou a zavinieme. Namiesto šunky môžeme použiť údeného lososa, vegetariáni napríklad hrášok alebo pokrájanú mrkvu.
- 6
Po stuhnutí v chlade, roládu podávame nakrájanú na kolieska.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Priveľa námrazy v mrazničke? Pomôžte si od nej týmto malým trikom VIDEO -
Kulajda VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Zapekané rezne so šampiňónmi a s cibuľou VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
02:13
01:23
01:45
02:48
01:06
02:15
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu