Tieto hríbiky sa budú na každom podnose s vianočným pečivom krásne vynímať. Kombinácia kakaového lineckého cesta, marcipánu aj trošky bielej čokolády jednoznačne stojí za vyskúšanie.
Postup
-
1
Videorecept, ako pripraviť základné linecké cesto, nájdete TU. Na prípravu hríbikov sme použili 1/5 z celkového množstva pripraveného cesta.
- 2
Do základného lineckého cesta primiesime kakao a dobre prepracujeme. Kakaové cesto rovnomerne vyvaľkáme medzi dvoma vrstvami papiera na pečenie.
- 3
Z cesta vykrojíme formičkou hríbiky a poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Koláčiky pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 10 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť.
- 4
Papier na pečenie posypeme práškovým cukrom, položíme naň marcipán, prikryjeme ďalším papierom na pečenie a natenko ho rozvaľkáme
- 5
Z marcipánu potom vykrojíme rovnakou formičkou hríbiky.
- 6
Bielu čokoládu rozpustíme a potrieme ňou polovicu vychladnutých upečených kakaových hríbikov. Hneď na ne prilepíme vykrojené marcipánové hríbiky.
- 7
Druhú polovicu upečených hríbikov zo spodnej strany tiež potrieme trochou rozpustenej bielej čokolády a prilepíme na marcipán na hríbikoch. Necháme zatuhnúť.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu