Slané chuťovky
Slané chuťovky

Zemiakové tyčinky so syrom a omáčkou fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 16. januára 2018
Zemiakové tyčinky so syrom a omáčkou (fotorecept)
Foto: ancicka

https://varecha.pravda.sk/recepty/zemiakove-gulky-s-udenou-sunkou- fotorecept/69620-recept.html---týmto receptom som sa inšpirovala. Tento je tiež jednoduchý a taktiež fajnový. Určite, keď ho vyskúšate, nezostane len pri jednom, ale si ho obľúbite. Poviem Vám, že nestihli vychladnúť, ale určite sú výborné aj za studena. K tomu omáčka podľa chuti, ale aj bez nej môže byť.

14
porcií
30 minút
príprava

Suroviny

1/2 kg
100 g
1 ks
trocha
3 strúčiky
podľa potreby od oka
150 g
trocha
trocha
Na obalenie:
2 ks
 (alebo masť) na vyprážanie
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Použila so zemiaky dusené, ktoré sa mi zvýšili, šunku nakrájame na drobné kocôčky, pridáme soľ, čierne korenie, bazalku (keď je dostupná čerstvá, alebo petržlenová vňať) a s pridaním múky zahnetieme.

    Zemiakové tyčinky so syrom a omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múky pridáme toľko, od oka, aby cesto bolo polotuhé a aby sa nelepilo na dosku. Potom urobíme valec a pokrájame. Syr si nakrájame asi na 4 - 5 cm obdĺžniky a vložíme do cesta a cestom zabalíme a urobíme

    Zemiakové tyčinky so syrom a omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    tyčinky.

    Zemiakové tyčinky so syrom a omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom tyčinky obalíme v trojobale

    Zemiakové tyčinky so syrom a omáčkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a vypražíme.

    Zemiakové tyčinky so syrom a omáčkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    K tyčinkam použijeme omáčku. Ja som použila jogurtovú tatársku omáčku, ktorú dostať kúpiť. Dobrú chuť!

    Zemiakové tyčinky so syrom a omáčkou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

11 komentárov k receptu
Příjemný recept, určitě vyzkouším! Různé druhy omáček si dělávám, nejjednodušší je základ zakysaná smetana a přidám různé příchutě. Rychlé, efektní.
Práve som dala na balkón zvyšné uvarené zemiaky a rozmýšľam, čo zajtra s nimi. A tu hľa aký výborný recept. Tak už viem, čo s nimi. Len dokúpiť údené mäsko.
na toto poviem len jedno veľké mňam. Aj keď sa snažím vysmážané obmedzovať, túto dobrotu si určite urobím. Sú to vlastne vylepšené zemiakové krokety, nerobila som ich už roky.

Pridaj komentár k receptu: