Zemiaková panvička

Zemiaková dobrota so Zipser párkami videorecept

TV Varecha, 9. mája 2020. Komerčný recept.

Ak máte doma neposedné deti a potrebujete rýchlo navariť poriadnu a sýtu dobrotu, skvelým pomocníkom sú chutné a kvalitné Zipser párky od Taurisu. Zobraziť celý popisAk máte doma neposedné deti a potrebujete rýchlo navariť poriadnu a sýtu dobrotu, skvelým pomocníkom sú chutné a kvalitné Zipser párky od Taurisu. Neobsahujú žiadne alergény či lepok, takže si na nich môže pochutiť naozaj každý. Tauris ako prvý na Slovensku začal vyrábať produkty bez obsahu alergénov a túto filozofiu si drží doteraz.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zemiaky #párky #zipserpárky #vajce #jarnácibuľka #večerazpárkov #párkovézemiaky #zipserpárkysozemiakmi

Zemiaková dobrota so Zipser párkami (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

1200 g	zemiaky
8 ks (Zipser párky od Taurisu)	párky
120 g	syr tvrdý
4 ks	vajce
1 zväzok	cibuľka jarná
podľa potreby	olej
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie čierne mleté
podľa chuti	rasca
podľa chuti	majorán

Postup

1
Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Uvarené zemiaky scedíme a necháme odkvapkať.
2
Medzitým pokrájame na kolieska párky a jarnú cibuľku. Nakrájame aj zelené cíbiky cibuľky a odložíme ich na finálne dozdobenie panvice. Tvrdý syr nastrúhame.
3
Na panvici (veľkosť panvice volíme podľa počtu porcií) necháme rozohriať olej a pridáme do nej zemiaky. Pridáme rascu, korenie a trochu soli a na prudkom ohni opekáme, kým zemiaky nechytia zlatohnedú kôrku a nebudú chrumkavé na povrchu.
4
Potom oheň stiahneme na polovicu a pridáme nakrájané párky a cibuľku. Opekáme asi tri minúty a prevoniame majoránom.
5
Vajcia rozklepneme do misky a vidličkou rozmiešame. Pridáme ich do panvice, nemiešame a panvicu zakryjeme. Keď bielky stuhnú, odstavíme z plameňa a zasypeme strúhaným syrom a nasekanou zelenou časťou cibuľky.
6
Podávame ideálne s nakladanou zeleninou – uhorkami, cviklou či kapustou.