Zeleninový šalát s medovo-horčicovou zálievkou fotorecept

Postup

1. 1

   Ružičky brokolice kratučko povaríme v pare alebo v trošičke vody. Musia ostať chrumkavé.
2. 2

   Kaleráb a mrkvu nastrúhame nahrubo a premiešame.

   
3. 3

   Na zálievku premiešame najprv med, citrónovú šťavu a horčicu. Až potom postupne vmiešame olej.

   
4. 4

   Zálevku nalejeme na šalát, premiešame.

   
5. 5

   Pridáme vychladnuté ružičky brokolice a necháme v chlade postáť.