Zeleninové timbale s kuracím mäsom a kozím syrom
Recept na zeleninové timbale mám z môjho diétneho obdobia. Veľmi som si ho obľúbila vďaka koziemu syru. Tentokrát som si pridala aj kuracie Zobraziť celý popisRecept na zeleninové timbale mám z môjho diétneho obdobia. Veľmi som si ho obľúbila vďaka koziemu syru. Tentokrát som si pridala aj kuracie mäso a samozrejme to je oveľa lepšie :) V jedle nie sú použité žiadne dochucovadlá, pretože ja mám veľmi rada chuť kozieho syra. Ak však chcete môžete si kuracie mäso ochutiť obľúbenými koreninami. Recept je jednoduchý a pomerne rýchly.
porcie
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Cibuľu nakrájame na krúžky, cuketu a mrkvu škrabkou na tenké pásiky. Kuracie prsia tiež na tenké prúžky.
-
2
Menšiu zapekaciu misu potrieme trochou olivového oleja. Ukladáme jednotlivé vrstvy zeleniny. Použijeme 1/3 cukety, 1/2 mrkvy, 1/2 cibule a 1/2 kuracieho mäsa.
-
3
Na mäso poukladáme hrsť špenátu.
-
4
Naň nadrobíme 1/2 kozieho syra.
-
5
To isté zopakujeme ešte raz a úplne navrch naukladáme poslednú vrstvu cukety. Vrch posypeme 1/2 parmezánu. Prikryjeme alobalom a dáme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Necháme piecť 20 minút.
-
6
Po 20 minútach timbale vyberieme z rúry a odstránime alobal.
-
7
Posypeme druhou časťou parmezánu a dáme späť do rúry na 10 - 15 minút zapiecť.
-
8
Po upečení vyberieme a necháme chvíľu vychladnúť. Zelenina pustila šťavu. Preto dávame pri servírovaní pozor.
-
9
Dobrú chuť!
Tiež timbale:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... -
Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou
-
Magazín Varecha: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!
-
Recepty: Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Vyskúšam verziu bez mäsa, v tomto recepte mi príde zbytočné. Viem si tam však predstaviť rybu, ale v tom prípade bez kozieho syra, to by sa asi chuťovo pobilo. Ale s rybou by mi sedel i medvedí cesnak...No keďže kozí syr milujem, rybku nechám zatiaľ slobodne kakať vo vode, ako som sa na Vareche naučila :D
@Stanci11 pre mňa to tiež bolo najprv bez mäsa ale momentálne mám "mäsové" obdobie :D
@Terinka55 kozí syr sa dá vymeniť za nejaký iný. Ja by som to skúsila napríklad aj s mozzarellou
@Conscientia ďakujem :) áno je tam veľa možností. Bez mäsa je to tiež super. A dá sa tam pridať aj iná zelenina. Napríklad listy mangoldu alebo kelu.
@Lilyre vyskúšaj a daj vedieť či chutilo ;)