Zebra torta (fotorecept)

Postup

1. Tu sú suroviny.
2. Najprv si urobíme cesto. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny a pridávame pomaličky múku, ktorú sme si zmiešali s kakaom a kypriacim práškom. Tu je cesto hotové.
3. Cesto vo forme - piekla som v 23 cm forme. V rozohriatej rúre na 200 stupňov 30 minút.
4. Keď bolo cesto upečené, nechala som ho vychladnúť a zatiaľ som si urobila krém. Dala som si napučať želatínu podľa návodu. Ďalej som vyšľahala šľahačku do tuha. Do tvarohu som pridala 3 PL rumu - mala som len biely tak som použila aj ten. Nakoniec som si dala zohriať mlieko a žĺtky a do toho som pridala napučanú želatínu. Miešala, až kým sa želatína nerozpustila. Pozor toto sa nesmie variť. Tu je všetko pripravené na krém.
5. Krém som dobre vymiešala.
6. Teraz som si krém rozdelila na dve polovice. Do jednej som pridala 2 PL kakaa a dobre premiešala.
7. No a hotovo, ide sa plniť. Nakoľko som mala korpus dosť vysoký, tak som si vrch odkrojila ale len ozaj ten vrch.
8. No a tu už plním. Začínala som bielym krémom. Do stredu som dala 2 PL biely krém a naň zas 2 PL tmavý krém, a tak som pokračovala, až pokiaľ som všetok krém neminula.
9. No a takto to vyzeralo a teraz som dala tortičku do chladničky. Mala by chladnúť a tuhnúť najmenej 8 hodín.
10. No a tu už je vychladnutá a trochu som ju ozdobila.
11. No a tu v reze.
12. Ešte jeden pohľad v reze.
13. A na tanieriku. Trochu sa mi prilepilo z korpusu na nôž, ale čo už.....
14. Tak čo poviete vyskúšate? Je naozaj veľmi jednoduchá a raz dva hotová.