Grilovaná krkovička
Voňavá grilovaná krkovička
Autor receptu: redakcia
Postup- Krkovičku bez kosti nakrájame
asi na centimetrové rezne, prikryjeme fóliou a trochu naklepeme.
- Mäso potrieme koreniacou
zmesou, ktorú sme pripravili
zmiešaním všetkých surovín.
Necháme pár hodín marinovať,
najlepšie však celý deň.
- Namarinované plátky krkovičky ugrilujeme z oboch strán. Po ugrilovaní necháme pár minút dôjsť v uzavretej
nádobe. Solíme až
pri podávaní.
|
zatvoriť