Torta k 35. narodeninám fotorecept
Foto: luwinka
Tortu som upiekla synovcovi k jeho 35 narodeninám. Priemer formy 22 cm.
porcií
na 180 °C
Suroviny
6 ks |
|
150 g |
|
12 PL (pomleté) |
|
150 g |
|
1 bal. |
|
50 ml |
|
50 ml (vlažná) |
|
Plnka čokoládová: | |
400 ml |
|
1 bal. (Dr. Oetker) |
|
50 g |
|
100 g |
|
100 g |
|
Ozdoba: | |
200 ml |
|
1 bal. |
|
1 bal. |
|
|
Postup
-
1
Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridávame vlažnú vodu, olej, primiešame pomleté orechy a múku rozmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec pridáme vyšľahaný sneh z bielkov...
-
2
...a zľahka ho vmiešame do cesta.
-
3
Formu vymastíme tukom, vysypeme múkou a dáme do nej cesto. Upečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov 35 minút.
- 4
Plnka čokoládová: Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme puding, ktorý miešame do vychladnutia. Maslo vyšľaháme a pridáme do neho rozpustenú vychladnutú čokoládu. Do tejto čokoládovej hmoty po malých častiach pridávame puding, vymiešame a vznikne nám čokoládová plnka.
- 5
Vychladnutý korpus prerežeme na 2 diely. Na spodný diel nanesieme plnku.
- 6
Rovnomerne ju uhladíme.
- 7
Prikryjeme vrchným dielom korpusu, ktorý trochu zatlačíme.
- 8
Smotanu so stužovačom šľahačky vymiešame dotuha.
- 9
Parížsku šľahačku vymiešame podľa návodu na obale.
- 10
Pripravenou bielou a parížskou šľahačkou tortu ozdobíme.
- 11
Oslava už začala :-)
- 12
Torta pokrájaná na rezy.
- 4
Diskusia k receptu