Tarhoňa

Tarhoňa s čili papričkou a príchuťou Maroka videorecept

Name: Tarhoňa s čili papričkou a príchuťou Maroka (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: tarhoňa, 200 g; cibuľa, 1 ks; paprička čili, 1/2 ks; paprika červená mletá, 1 ČL; rasca rímska , 1 ČL; zázvor, 1 ČL; soľ; korenie čierne mleté; olej; bujón zeleninový; vňať petržlenová; vňať koriandrová

silvia16, 12. júla 2020

Tarhoňa - cestovina v tvare perly. Rímska rasca, zázvor a paprika tomuto receptu dodávajú marockú príchuť s príjemnou vôňou a svetlou farbou s exotickým Zobraziť celý popisTarhoňa - cestovina v tvare perly. Rímska rasca, zázvor a paprika tomuto receptu dodávajú marockú príchuť s príjemnou vôňou a svetlou farbou s exotickým nádychom. Pridala som tiež trochu červenej čili. V horúcich slnečných dňoch je toto jedlo celkom osviežujúce.
Zdroj: Youtube

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tarhoňa #pearlpasta #čili #čilipaprička

3
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Tarhoňa s čili papričkou a príchuťou Maroka (videorecept)

Foto: silvia16

Suroviny

200 g	tarhoňa
1 ks	cibuľa
1/2 ks	paprička čili
1 ČL	paprika červená mletá
1 ČL	rasca rímska
1 ČL	zázvor
	soľ
	korenie čierne mleté
	olej
	bujón zeleninový
	vňať petržlenová
	vňať koriandrová

Postup

1
Na horúcom oleji si opražíme nakrájanú cibuľu a čili papričku. Pridáme koreniny ale nepražíme dlho, aby sme nespálili papriku.

2
Pridáme tarhoňu a zalejeme bujónom a horúcou vodou. Varíme, kym sa voda nevyparí. Ak je tarhoňa ešte tvrdá, pridáme viac vody. Občasne premiešame, aby sa tarhoňa neprichytila na panvicu.