Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou fotorecept

danculka - fotkadanculka, 27. októbra 2012
Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou (fotorecept)
Foto: danculka
6
porcií
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

6ks
1čl
podľa svojej chuti
2ks
2ks
1čl
250ml
6ks
na ozdobu,ku porcii 1pl
na obalenie cibule
1dl
1pl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Osolené ,okorenené ľanie steaky poopekáme z oboch strán,až chceme ružovšie tak kračšiu dobu,ale ja nemám rada krvavé,tak som to trošku podusila pod pokrievkou...

    Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    potom som vybrala z hrušky jaderník a cibuľu som pokrájala na menšie kusy a hodila do mixera a zmixovala na kašu pridala,soľ,vegetu

    Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    hruškovo-cibuľovú kašu som dala na pajnicu a dostala do varu ,potom som pridala smotanu a zredukovala som omáčku na hustotu jogurtu a potom dochutila koreninami....

    Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    jednu cubuľu so pokrájala na kolieska a obalila v múke a vypražila...

    Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pri podávaní som do uvarených zemiakov urobila otvor rúrkou a do neho som naliala omáčku a ozdobila brusnicami a vypraženú cubuľku som prikladala ku steaku...

    Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    dobrú chuť!

    Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: