Šošovicová polievka s paradajkami

Postup

1. Šošovicu prepláchneme a namočíme na noc. Druhý deň ju znovu prepláchneme a scedíme. Na oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme červenú mletú papriku a premiešame, chvíľu ešte popražíme. Zalejeme 1 a pol litrom vody, prisypeme šošovicu a varíme s bobkovým listom cca 45 minút. Potom pridáme nakrájanú mrkvu, pasírované paradajky, čierne korenie, soľ, petržlenovú vňať, pretlačené struky cesnaku a varíme do zmäknutia mrkvy. Po odstavení prdáme majorán.
2. Hotovú polievku ozdobíme petržlenovou vňaťou a pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy.
3. Ingrediencie...