Jablkové rožky
Jablkové rožky

Smotanové plnené rožky fotorecept

jack - fotkajack, Košice, 16. decembra 2017
Smotanové plnené rožky (fotorecept)
Foto: jack

Dnes som sa rozhodla trošku experimentovať. Pôvodný recept je na slano ja som urobila na sladko :-)

20
porcií
25-30 minút
na 200 °C

Suroviny

2 a 1/2 Hrnčeka
2 KL
2 PL
200 g
250 ml
Plnka:
4-5 ks
2 PL
2 PL mletý
Okrem toho:
 na potretie cesta
 na potretie rožkov

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Hrnček má objem 2,5 dcl. V mise rozmiešame múku s práškom do pečiva. Pridáme zmäknuté maslo a smotanu. Cesto vypracujeme do hladka. Keď sa nám to nebude dobre spájať, tak môžme pridať trošku mlieka. Vypracované cesto dáme na pol hodinku do chladničky.

    Smotanové plnené rožky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Následne cesto vyberieme a rozvaľkáme ho na pomúčenej doske do štvorca na hrúbku asi 2 mm. S cestom sa robí veľmi dobre.

    Smotanové plnené rožky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potrieme ho roztopeným maslom.

    Smotanové plnené rožky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pokrájamé na 3 pásy široké asi 10 cm. Každý pás pokrájame na trojuholníky.

    Smotanové plnené rožky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na širší koniec dáme plnku a zvinieme do rohlíčka.

    Smotanové plnené rožky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Keď chceme mať väčší rožok tak širší koniec trošku narežeme. Poukladáme na plech s papierom na pečenie. Potrieme mliekom a upečieme.

    Smotanové plnené rožky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    PLNKA: Jablká očistíme, nastrúhame a pridáme cukor. Potom vytlačíme šťavu a pridáme mak. Premiešame.

    Smotanové plnené rožky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Plnku môžte dať ľubovoľnú, alebo dať kúsok čokolády, alebo urobiť na slano, v tom prípade vynecháte do cesta cukor a pridáte soľ. Cesto potom vyvaľkáte na 4 mm.

  9. 9

    Rohlíčky sú po upečení krehučké a rozplývajú sa na jazyku, manžel zjedol na posedenie celý menší tanier:))) Dobrú chuť.

    Smotanové plnené rožky (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Desiata, Dezerty, Olovrant, Raňajky, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

haji
Smetanová rohlíčky a s tak úžasnou náplní! Fotky s natrženým rohlíčkem by se měly zakázat. Ten pohled nejde vydržet!!!!! @Jack , díky za bezva receptík, postup se mi moc líbí. Jsi šikulka! Hezký večer tobě i celé rodině!
jack
@Haji (16.12.2017 19:07)

Hajinka moja zlatá,vieš čo by už mohli vymyslieť?Aby sa jedlo dalo poslať takto cez monitor:)))Ale keďže sa to ešte nedá,zatiaľ, tak ty si taká šikovňučká,tak verím,že si tie rožky upečieš.Ďakujem ti pekne za pekný a milý komentík.Pekný zvyšok víkendu❤
haji
@Jack (16.12.2017 19:37)
Ty jsi dobrá, milá @Jack , haha Jsi mě rozesmála! Já bych potřebovala tu 3D tiskárnu, do trouby bych smetanové rožky nacpala sama. Knoflíkem otočím, pohlídám. To mi by mi ještě šlo.
monty469
Noo rohlicky vyzeraju velmi dobre. Ta napln, to je vyborna kombinacia.
Rohlicky sa vydarili
Jack a Chica posnazili.
Mak a jabka , to uz hej,
snad ich mate habadej.
Montymu by zachutili,
keby ste ich dorucili.
Snad to staci, co ty na to?
Uz ma vola moje zlato ;-))))
Pekny vecer
jack
@Monty469 (16.12.2017 20:20)

Ďakujem ti montíček,potešil ma tvoj veršíček.Robiť sa ich oplatilo,pár by sa ti zabalilo,len s dopravou by to problém narobilo:)Holúbky už isto spia,snáď odchytím "netopíra"súradnice dám,a zásielku posielam;))))
jack
@Mysiacik (16.12.2017 21:47)

Ďakujem ti pekne milá Mysiacik;-)A nielen vyzerajú:)
jack
@Cesminaz (16.12.2017 22:38)

Ďakujem ti milá Cezminka.Potešila si ma;-)
afataga
Vyzeraju chutne a ani nie presladene, len ja strasne nemam rada kombinaciu jablka s makom, neviem preco, mam rada jablkovu plnku, aj makovu, ale nie spolu, co uz so mnou narobis? :-). Ja by som dala orechy.
1x jack
jack
@Afataga (17.12.2017 13:59)

Ďakujem ti pekne za nahliadnutie.Veď áno,nie každý to má rád:-)Ale môžeš tam dať hocičo,alebo urobiť na slano.