Drobné syrové pečivo

Slané krekry z pár surovín, ktoré zvládne upiecť aj začiatočník videorecept

TV Varecha, zajtra o 06:00

Ak milujete slané chrumkanie, toto jednoduché syrové drobné pečivo si vás získa po prvom súste. Príprava je rýchla, suroviny máte určite doma a Zobraziť celý popisAk milujete slané chrumkanie, toto jednoduché syrové drobné pečivo si vás získa po prvom súste. Príprava je rýchla, suroviny máte určite doma a výsledok je doslova návykový.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slanepecivo #drobnepecivo #syrovekrekry #syrovepecivo #syr #eidam #skolapecenia #tvvarecha

35-40
porcií

15 (+ chladenie cest minút
príprava

10-12 minút
na 190 °C

Slané krekry z pár surovín, ktoré zvládne upiecť aj začiatočník (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

100 g	maslo
150 g	múka hladká
150 g strúhaný	eidam
Na potretie:
1 ks	vajce
Na posypanie:
celý (alebo rasca)	mak

Postup

1
Na dosku dáme nakrájané maslo, pridáme hladkú múku a nastrúhaný syr. Vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme ho aspoň na polhodinu zachladiť, aby sa s ním lepšie pracovalo.
2
Schladené cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku približne 0,5 cm. Z cesta vykrojíme rôzne tvary, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme makom alebo rascou.
3
Pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C približne 10 až 12 minút.