Tvarohový koláč

Sladký tvarohovo-kôprový posúch (Túrós-kapros lepény) videorecept

Name: Sladký tvarohovo-kôprový posúch (Túrós-kapros lepény) (videorecept)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 200 g; múka polohrubá, 200 g; cukor kryštálový, 100 g; mlieko, 200 ml; olej, 50 ml; smotana, 1 PL; droždie , 21 g čerstvé; soľ, 1/2 KL; tvaroh jemný krémový, 500 g; jogurt, 500 g; cukor kryštálový, 150 g; cukor vanilkový, 1; kôra citrónová , z 1/2 veľkého citróna (alebo z 1 menšieho); prášok pudingový vanilkový, 2 PL; soľ, 1/2 KL; kôpor, 1 zväzok (čerstvý)

cesminaz, dnes 14:53

Tento koláč patrí k môjmu detstvu. Pre niekoho to môže byť možno čudná kombinácia surovín, ale verte, že je to veľmi chutné. Cez Zobraziť celý popisTento koláč patrí k môjmu detstvu. Pre niekoho to môže byť možno čudná kombinácia surovín, ale verte, že je to veľmi chutné. Cez leto zvyknem na vrch poklásť aj čerstvé marhule :-)
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovyposuch #koprovyposuch #tvaroh #kopor #tvarohovykolac #koprovykolac

30 minút
na 180 °C

Sladký tvarohovo-kôprový posúch (Túrós-kapros lepény) (videorecept)

Foto: cesminaz

Suroviny

Cesto:
200 g	múka hladká
200 g	múka polohrubá
100 g	cukor kryštálový
200 ml	mlieko
50 ml	olej
1 PL	smotana
21 g čerstvé	droždie
1/2 KL	soľ
Plnka:
500 g	tvaroh jemný krémový
500 g	jogurt
150 g	cukor kryštálový
1	cukor vanilkový
z 1/2 veľkého citróna (alebo z 1 menšieho)	kôra citrónová
2 PL	prášok pudingový vanilkový
1/2 KL	soľ
1 zväzok (čerstvý)	kôpor

Postup

1
Z udaných surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplejšom mieste nakysnúť. To je cca 30-45minút. Zatiaľ si zmiešame všetky prísady na plnku, aj na drobno nakrájaný čerstvý kôpor.
2
Nakysnuté cesto vyvaľkáme na o niečo väčšie než je náš plech (38x28 cm) a cesto prenesieme na olejom vytretý a múkou posypaný plech tak, aby malo cesto dookola vyvýšené okraje. Natrieme rovnomerne plnku a dáme piecť na 180 °C na 30 minút.
3
Koláč je veľmi chutný a mäkučký, odporúčam vyskúšať. Prajem dobrú chuť!