Cviklový šalát

Šalát z červenej repy podľa Mareka Jastrába videorecept

TV Varecha, 27. februára 2021

Kto chce zdravo žiť, musí sa rovnako aj stravovať. Jeden zdravý recept nám v našom videu predstaví Mister Slovenskej republiky a fitness tréner Marek Zobraziť celý popisKto chce zdravo žiť, musí sa rovnako aj stravovať. Jeden zdravý recept nám v našom videu predstaví Mister Slovenskej republiky a fitness tréner Marek Jastráb.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#repa #červenárepa #cvikla #syr #kozísyr #rukola #med #jahody #orechy #šalát #cviklovýšalát #šalátzčervenejrepy

Šalát z červenej repy podľa Mareka Jastrába (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

4-6 ks stredne veľká, uvarená	repa červená
200 g	syr kozí
	orechy vlašské
	rukola
Na zálievku:
4 PL	olej olivový
3 PL	ocot balzamikový
1 PL	med
	soľ
	korenie čierne mleté
Na dozdobenie:
	jahody
	semienka horčicové

Postup

1
Zálievka: Vymiešame spolu olivový olej, balzamikový ocot, med, štipku soli a mletého čierneho korenia.
2
Uvarenú červenú repu nakrájame alebo nastrúhame. Pridáme na kocky nakrájaný kozí syr, premytú rukolu, nasucho opražené orechy, nakrájané jahody a horčicové semienka. Polejeme pripravenou zálievkou.